Top 4 công thức làm kem trứng cá muối phô mai lạ miệng

Trứng cá muối cùng phô mai là 2 món ăn nổi tiếng được rất nhiều người trên Thế Giới yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, béo ngậy và đặc biệt còn rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn cũng yêu thích phô mai cùng trứng cá muối như cá hồi, cá trắng,.. thì còn chần chờ gì mà không thử vào bếp làm ngay món kem trứng cá muối phô mai lạ miệng. Sau đây Enjoy sẽ mang đến cho bạn top 4 cách làm kem trứng cá muối phô mai thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà.

Top 4 công thức làm kem trứng cá muối phô mai lạ miệng

Cách làm kem trứng cá hồi cầu vồng xông khói và thì là

Chuẩn bị nguyên liệu:

170gr kem phô mai
60gr trứng cá hồi cầu vồng
1 mcp khói lỏng
1 mcp thì lá hữu cơ khô

Hướng dẫn làm kem trứng cá muối phô mai thì là:

Bước 1: Để làm kem đầu tiên bạn cần làm mềm kem phô mai trong vòng 10 – 20 phút.
Bước 2: Khi kem phô mai đã mềm ra thì cắt thành 4 miếng đều nhau trước khi cho vào máy trộn.
Bước 3: Cho từng viên kem phô mai vào máy trộn, bật máy trộn chậm trong khoảng 1 phút, hãy sử dụng thìa để có thể lấy hết phần kem phô mai bị dính trên cánh khuấy của máy trộn cũng như ở thành bát. Sau đó bật máy tốc độ mạnh hơn rồi trộn thêm trong 2 phút để làm mềm hoàn toàn.
Bước 4: Dùng thìa cạo xuống phần kem phô mai dính trên thành bát, cánh khuấy Sau đó cho thêm khói lỏng, thì là hữu cơ khô rồi bật máy trộn đều thêm 1 phút.
Bước 5: Thêm trứng cá hồi vào, trộn nhẹ nhàng trong vòng 1 phút.
Bước 6: Dùng thìa cạo xuống hết phần kem bị dính sau đó khuấy nhẹ nhàng bằng tay thêm một lần nữa cho đến khi nào trứng cá hồi phân bổ đều trong kem phô mai. Tiếp đến bạn đổ hỗn hợp kem vào hũ đựng có nắp kín rồi đem đi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh rồi mới thưởng thức.

Cách làm kem trứng cá hồi cầu vồng xông khói và thì là

Xem thêm: Vì sao trứng cá tầm Caviar lại có giá đắt đỏ đến vậy?

Cách làm kem trứng cá hồi cầu vòng xông khói và hạt tiêu nứt

Chuẩn bị nguyên liệu:

170gr kem phô mai
60gr trứng cá hồi cầu vòng
1 mcp khói lỏng
1 mcp hạt tiêu đen nứt

Cách chế biến:

Bước 1: Để làm kem trứng cá hồi cầu vòng xông khói và hạt tiêu nứt đầu tiên bạn cần làm mềm kem phô mai trong vòng 10 – 20 phút.
Bước 2: Khi kem phô mai đã mềm ra thì cắt thành 4 miếng đều nhau trước khi cho vào máy trộn.
Bước 3: Cho từng viên kem phô mai vào máy trộn, bật máy trộn chậm trong khoảng 1 phút, hãy sử dụng thìa để có thể lấy hết phần kem phô mai bị dính trên cánh khuấy của máy trộn cũng như ở thành bát. Sau đó bật máy tốc độ mạnh hơn rồi trộn thêm trong 2 phút để làm mềm hoàn toàn.
Bước 4: Dùng thìa cạo xuống phần kem phô mai dính trên thành bát, cánh khuấy Sau đó cho thêm khói lỏng, hạt tiêu đen đã nứt rồi bật máy trộn đều thêm 1 phút.
Bước 5: Thêm trứng cá hồi vào, trộn nhẹ nhàng trong vòng 1 phút.
Bước 6: Dùng thìa cạo xuống hết phần kem bị dính sau đó khuấy nhẹ nhàng bằng tay thêm một lần nữa cho đến khi nào trứng cá hồi phân bổ đều trong kem phô mai. Tiếp đến bạn đổ hỗn hợp kem vào hũ đựng có nắp kín rồi đem đi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh rồi mới thưởng thức.

Cách làm kem trứng cá hồi cầu vòng xông khói và hạt tiêu nứt

Xem thêm: Những Công Dụng Tuyệt Vời Của Trứng Cá Tầm Caviar Đối Với Sức Khoẻ

Cách làm kem trứng cá hồi và tinh chất chanh

Chuẩn bị nguyên liệu:

170gr kem phô mai
60gr trứng cá hồi cầu vòng
½ mcp tinh dầu chanh

Cách chế biến:

Bước 1: Để làm kem trứng cá hồi và tinh chất chanh đầu tiên bạn cần làm mềm kem phô mai trong vòng 10 – 20 phút.
Bước 2: Khi kem phô mai đã mềm ra thì cắt thành 4 miếng đều nhau trước khi cho vào máy trộn.
Bước 3: Cho từng viên kem phô mai vào máy trộn, bật máy trộn chậm trong khoảng 1 phút, hãy sử dụng thìa để có thể lấy hết phần kem phô mai bị dính trên cánh khuấy của máy trộn cũng như ở thành bát. Sau đó bật máy tốc độ mạnh hơn rồi trộn thêm trong 2 phút để làm mềm hoàn toàn.
Bước 4: Dùng thìa cạo xuống phần kem phô mai dính trên thành bát, cánh khuấy Sau đó cho thêm khoảng 2 – 3 ml tinh dầu ăn ăn được vào rồi trộn đều thêm khoảng 1 phút
Bước 5: Thêm trứng cá hồi vào, trộn nhẹ nhàng trong vòng 20 giây. Vì trứng cá hồi rất dễ vỡ nên bạn cần hết sức cẩn thận, nhẹ nhàng khi trộn.
Bước 6: Dùng thìa cạo xuống hết phần kem bị dính sau đó khuấy nhẹ nhàng bằng tay thêm một lần nữa cho đến khi nào trứng cá hồi phân bổ đều trong kem phô mai. Tiếp đến bạn đổ hỗn hợp kem vào hũ đựng có nắp kín rồi đem đi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh rồi mới thưởng thức.

Cách làm kem trứng cá hồi và tinh chất chanh

Xem thêm: Phân biệt trứng cá tầm đen caviar với các loại trứng cá muối khác

Cách làm kem trứng cá trắng vàng và nấm truffle

Chuẩn bị nguyên liệu:

170gr kem phô mai
60gr trứng cá trắng vàng
½ mcp tinh chất nấm truffle
1 mcp ớt bột xông khói

Cách chế biến:

Bước 1: Để làm kem trứng cá trắng vàng và nấm truffle đầu tiên bạn cần làm mềm kem phô mai trong vòng 10 – 20 phút.
Bước 2: Khi kem phô mai đã mềm ra thì cắt thành 4 miếng đều nhau trước khi cho vào máy trộn.
Bước 3: Cho từng viên kem phô mai vào máy trộn, bật máy trộn chậm trong khoảng 1 phút, hãy sử dụng thìa để có thể lấy hết phần kem phô mai bị dính trên cánh khuấy của máy trộn cũng như ở thành bát. Sau đó bật máy tốc độ mạnh hơn rồi trộn thêm trong 2 phút để làm mềm hoàn toàn.
Bước 4: Dùng thìa cạo xuống phần kem phô mai dính trên thành bát, cánh khuấy Sau đó cho thêm khoảng 2 – 3 ml tinh chất nấm truffle cùng ớt bột xông khói, trộn tiếp xong vòng 1 phút.
Bước 5: Thêm trứng cá muối trắng vàng vào, trộn nhẹ nhàng trong vòng 20 giây. Vì trứng cá hồi rất dễ vỡ nên bạn cần hết sức cẩn thận, nhẹ nhàng khi trộn.
Bước 6: Dùng thìa cạo xuống hết phần kem bị dính sau đó khuấy nhẹ nhàng bằng tay thêm một lần nữa cho đến khi nào trứng cá trắng vàng phân bổ đều trong kem phô mai. Tiếp đến bạn đổ hỗn hợp kem vào hũ đựng có nắp kín rồi đem đi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh rồi mới thưởng thức.

Cách làm kem trứng cá trắng vàng và nấm truffle

Xem thêm: Cận cảnh quá trình “ thu hoạch” trứng cá tầm khiến bạn ngỡ ngàng

Trên đây, Enjoy đã mang đến cho bạn top 4 công thức làm món kem trứng cá muối phô mai thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ lạ miệng. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn có thể làm thành công món kem trứng cá muối phô mai cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!