Thịt vịt

Sắp xếp:

Pate Thịt Vịt Rougié Nhập Khẩu Pháp - Rillettes D'Oie 180G

555,000₫

Gan Vịt Đông Lạnh Nhập Khẩu Pháp - Rougie Duck Foie Gras Extra II (~500gr)

1,606,800₫

Gan Vịt Đông Lạnh Nhập Khẩu Pháp - Duck Foiegras Grand Cuisine - Rougie

3,200,000₫

Gan Vịt Đông Lạnh Nhập Khẩu Pháp - Duck Liver Frozen Rest - Rougie

3,050,000₫

Gan Vịt Đông Lạnh Nhập Khẩu Pháp - Duck Foie - Rougie Gras Veins 500Gr

3,350,000₫

Gan Vịt Đông Lạnh Nhập Khẩu Pháp - Duck Foie Gras Slice 25/40G - Rougie

3,600,000₫

Gan vịt đông lạnh Rougie - Foie Gras De Canard Cru Slice 40/60 (~1kg/bag)

3,500,000₫

Gan Vịt Đông Lạnh Nhập Khẩu Pháp - Frozen Duck Foie Gras In Slice - Rougie

3,500,000₫

Mỡ Vịt Đông Lạnh Nhập Khẩu Pháp - Rougié Graisse De Canard 320G

300,000₫

Mỡ Vịt Đông Lạnh Nhập Khẩu Pháp - Duck Fat Rougié - 3.6Kg

1,250,000₫

Pate Thịt Vịt Rougié Nhập Khẩu Pháp - Rillettes De Canard 180G

345,000₫

Pate Thịt Vịt Rougié Nhập Khẩu Pháp - Terrine Au Confit De Canard 180Gr

240,000₫

Pate Gan Vịt Rougié Nhập Khẩu Pháp - Foie Gras De Canard Entier Champagne (2%) Aux 2 Poivres 180G

1,535,000₫

Pate Gan Vịt Rougié Nhập Khẩu Pháp - Fg De Canard Entier Champagne (2%) Aux 2 Poivres 500G

3,430,000₫

Pate Gan Vịt Rougié Nhập Khẩu Pháp - Foie Gras De Canard Entier 180Gr

1,435,000₫

Pate Gan Vịt Rougié Nhập Khẩu Pháp - Mousse De Foie De Canard 50 % 320Gr

930,000₫

Pate Gan Vịt Rougié Nhập Khẩu Pháp - Foie Gras De Canard Entier 200Gr

1,540,000₫

Pate Gan Vịt Rougié Nhập Khẩu Pháp - Bloc De Foie Gras De Canard 75Gr 2 Slices

770,000₫

Thịt Vịt Nguyên Con Đông Lạnh Mieral – Prince De Dombes Canette 1,5-1,9Kg

850,000₫

Ức Vịt Đông Lạnh Rougie Frozen Duck Breast Grande Cuisine ~430G/Pc

1,200,000₫

Đùi Vịt Chế Biến Sẵn Rougié Nhập Khẩu Pháp

3,330,000₫

Pate Gan Vịt Vị Rượu - Rougie

1,375,000₫

Vịt là một món ăn có hàm lượng chất béo cao, nhưng rất giàu dinh dưỡng đối với cơ thể, hầu hết chất béo trong thịt vịt là chất béo lành mạnh và là nguồn protein tuyệt vời. Vì thế, hãy cùng Enjoy.vn tìm hiểu xem những món ăn nào từ thịt vịt ngon mà tốt cho sức khỏe nhé.

Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt

Thịt vịt được coi là loại thịt bổ dưỡng

Thịt vịt không phổ biến như thịt gà nhưng hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, trong đông y, thịt vịt được coi là loại thuốc bổ điều hòa ngũ tạng, lợi thủy, trừ nhiệt, bổ hư. Trong 100g thịt vịt có tới 267 calo, 7.3g chất béo, 17.8g protein, 76mg cholesterol vitamin và chất béo.

Thịt vịt có tính hàn nên được sử dụng để giải nhiệt, giải độc, trong thịt vịt nhiều protein, sắt, canxi, vitamin A, B1, D,… có lợi cho những người gầy muốn tăng cân. Nhưng ít có khả năng gây béo phì đối với cơ thể.

Ăn thịt vịt có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ chữa bệnh tim mạch, hỗ trợ điều trị lao phổi, ung thư, có ích cho người thể chất suy nhược, chán ăn, sốt, phù nề, người thể chất yếu sau khi bệnh, đổ mồ hôi ban đêm, lòng bàn tay bàn chân nóng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Ức Vịt Sốt Cam Và Sốt Kem Rau Củ Thơm Ngon Béo Ngậy

Gợi ý những món ăn ngon từ thịt vịt

Vịt kho sả

Món thịt vịt kho sả

Nguyên liệu: 1kg thịt vịt, 2 cây sả, 2 trái ớt, 1 củ gừng, gia vị.

Cách làm:

Bước 1: Thịt vịt rửa sạch với rượu và gừng để khử mùi hôi, chặt vừa ăn, cho vào tô lớn, thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe hạt nêm, 3 thìa canh nước mắm, cho phần sả băm, ½ gừng băm, ớt băm vào ướp trong 30 phút.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn và 2 thìa đường rồi bật bếp lửa vừa để thắng đường, khi đường có màu vàng thì tắt bếp, cho sả, gừng băm vào phi vàng. Cho tiếp phần thịt vịt đã ướp vào, bật lửa lớn để xào thịt vịt cho tới khi săn lại, lên màu đẹp, thì cho nước xâm xấp mặt thịt vịt, bật bếp lửa lớn đun cho tới khi nước sôi lên thì hạ lửa nhỏ, kho khoảng 1 tiếng cho rút hết nước là được.

Vịt nướng chao

Món vịt nướng chao thơm ngon

Xem thêm: Những Tác Dụng Thần Kỳ Mà Mỡ Vịt Đem Đến Cho Sức Khỏe
Nguyên liệu: Một con vịt đã làm sạch, 1 hũ chao môn trắng, 5 củ hành tím, 2 trái chanh, 1 củ gừng, gia vị.