Hiện chưa có sản phẩm |
TỔNG TIỀN: | 0₫ |
Xem giỏ hàng | Thanh toán |
Gan ngỗng từ lâu luôn được xem như là biểu tượng của nền ẩm thực cao cấp, xa hoa với hương vị béo ngậy, mềm mịn cùng giá trị dinh dưỡng cao. Trong bài viết hôm nay, các bạn hãy cùng tìm hiểu về gan ngỗng, cách thưởng thức đúng điệu và địa chỉ cung cấp pate gan ngỗng chất lượng tại Enjoy Gourmet nhé!
Gan ngỗng hay có tên gọi khác là foie gras được mệnh danh là “kim cương nâu” của nền ẩm thực cao cấp nói chung và ẩm thực Pháp nói riêng. Gan ngỗng là món ăn được chế biến từ phần gan của ngỗng có kết cấu mềm mại, hương vị béo ngậy cùng hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao. Phần gan ngỗng được sử dụng làm món ăn có kích thước lớn gấp 10 lần so với gan ngỗng thông thường.
Gan ngỗng thơm ngon, béo ngậy
Và để đạt được chất lượng gan ngỗng hảo hạng nhất thì ngỗng sẽ được nuôi dưỡng trong môi trường được kiểm soát nghiêm ngặt. Cùng chế độ dinh dưỡng và phương pháp chăm sóc đặc biệt để giúp gan ngỗng phát triển với kích thước lớn hơn. Đồng thời đạt được hàm lượng dinh dưỡng, độ mềm mịn và hương vị đặc trưng. Với mỗi khẩu phần gan ngỗng bạn sẽ được cung cấp Protein, Vitamin A,B12 và sắt. Các dưỡng chất không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn hỗ trợ cải thiện chức năng của mắt và hệ thần kinh. Tuy nhiên, vì hàm lượng chất béo khá cao, pate gan ngỗng chỉ nên được dùng trong các dịp đặc biệt với khẩu phần hợp lý.
Pate gan ngỗng - món ngon cho sức khỏe
Nhắc tới gan ngỗng thì không thể bỏ qua pate gan ngỗng - món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa gan ngỗng chất lượng cao cấp cùng các nguyên liệu và gia vị hảo hạn khác. Bên cạnh hương vị thì món pate gan ngỗng cũng chứa rất nhiều lợi ích khác cho sức khỏe khi sử dụng như:
Cung cấp lượng lớn protein: Trong món pate gan ngỗng chứa một lượng lớn protein, giúp xây dựng và tái tạo các tế bào cơ thể. Đồng thời cung cấp năng lượng bền vững cho cơ thể
Hàm lượng vitamin và chất khoáng vượt trội: Trong pate gan ngỗng chứa vitamin A giúp tăng cường thị lực cho mắt, làm đẹp da. Vitamin B12 hỗ trợ cho hệ thần kinh và hồng cầu. Cũng như cung cấp sắt để cải thiện tình trạng thiếu máu cải thiện sức khỏe cơ thể.
Chất béo tốt: Bên cạnh đó pate gan ngỗng còn chứa lượng lớn chất béo không bão hòa hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng.
Tuy là món ăn biểu tượng của xứ sở Pháp xa xôi. Nhưng tại Việt Nam bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm món pate gan ngỗng cao cấp tại Enjoy Gourmet - địa chủ cung cấp các sản phẩm nhập khẩu uy tín. Tại Enjoy Gourmet có cung cấp các loại pate gan ngỗng cao cấp với mức giá hợp lý:
Các sản phẩm gan ngỗng tại Enjoy Gourmet
Pate Gan Ngỗng Rougié Nhập Khẩu Pháp - Bloc De Foie Gras D'Oie 2 Slice 75G: 980.000 VNĐ
Pate Gan Ngỗng Rougié Nhập Khẩu Pháp - Mousse De Foie D'Oie 50% - 320G: 1.120.000 VNĐ
Pate Gan Ngỗng Rougié Nhập Khẩu Pháp - Bloc De Foie Gras De Canard Avec Morceaux 500G: 2.595.000 VNĐ
Để biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm pate cao cấp bạn có thể tham khảo trực tiếp tại website Enjoy Gourmet hoặc liên hệ hotline: 0909 874 198.
Pate gan ngỗng tuy không còn là món ăn mới lạ nhưng cũng không quá quen thuộc với nhiều khách hàng. Vậy đâu là sự khác biệt giữa pate gan ngỗng với các loại pate khác và điều gì khiến món ăn này lại có mức giá “nhỉnh hơn” các loại pate thông thường?
Hoàn toàn khác với các loại pate thông thường sẽ được chế biến bằng nhiều nguyên liệu khác nhau cùng với gan. Pate gan ngỗng được làm từ 100% gan ngỗng nguyên chất, không pha trộn bất kỳ thành phần nào khác, mang đến hương vị đậm đà, béo ngậy cùng kết cấu mềm mịn độc đáo. Để làm ra được một hộp pate gan ngỗng ngon đòi hỏi sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng thượng hạng của nguyên liệu cùng tay nghề chế biến tinh tế của đầu bếp.
Không chỉ ngon, món pate cao cấp còn còn thể hiện sự sang trọng và đẳng cấp của người thưởng thức. Pate gan ngỗng thường được yêu bởi vì có khả năng làm nổi bật sự sang trọng của bữa tiệc. Bên cạnh đó pate gan ngỗng còn là món quà cao cấp phù hợp cho các dịp trọng đại. Ngoài ra, pate gan ngỗng còn nổi bật nhờ lợi ích dinh dưỡng và công dụng đối với sức khỏe như: cung cấp năng lượng cho cơ thể, cung cấp omega-3 hỗ trợ trí não, tăng cường sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ miễn dịch, chăm sóc da và tóc khỏe mạnh.
Cách ăn pate gan ngỗng ngon nhất
Để thưởng thức món pate gan ngỗng ngon nhất bên cạnh việc sở hữu sản phẩm chất lượng thì việc biết cách ăn cũng quan trọng không kém. Sau đây là gợi ý cách ăn pate đúng cách:
Đối với gan ngỗng thì để thưởng thức trọn vẹn hương vị thì gan ngỗng nên được áp chảo cùng với bơ và dùng nóng. Tuy nhiên đối với pate gan ngỗng thì bạn nên dùng nguội để có thể trải nghiệm đầy đủ hương vị béo thơm của pate. Pate sau khi được chế biến sẽ có màu nâu sáng kèm theo đó là vị béo dịu nhẹ, không khô, vị mặn nhẹ nhàng vừa miệng và không hề bị tanh.
Vậy pate gan ngỗng ăn với cái gì? Có rất nhiều cách để thưởng thức món pate gan ngỗng. Tuy nhiên sẽ trở nên hoàn hảo hơn khi pate được dùng kèm bánh mì nướng giòn, salad tươi hoặc kết hợp với một ly rượu vang đỏ để tạo ra một bản giao hưởng ẩm thực độc đáo.
Tiếp theo đây là hướng dẫn cách bảo quản pate gan ngỗng đúng cách để sản phẩm luôn đạt độ tươi ngon tốt nhất.
Pate gan ngỗng nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 0-5°C trong tủ lạnh. Và nên được sử dụng trong vòng từ 5 - 7 ngày kể từ ngày mở nắp để đảm bảo hương vị luôn đạt độ tươi và thơm ngon nhất.
Nếu bạn gặp tình trạng pate cao cấp bị đông cứng do để ở trong tủ lạnh quá lâu hay nhiệt độ quá thấp. Thì hãy đặt pate ở nhiệt độ phòng khoảng 10-15 phút trước khi dùng để khôi phục kết cấu mềm mịn vốn có.
Tuy gan ngỗng được ca ngợi là món ăn biểu tượng và niềm tự hào của người Pháp, nhưng món gan ngỗng lại vấp phải rất nhiều chỉ trích bởi một số vấn đề đạo đức trong cách nuôi dưỡng ngỗng. Để gan của ngỗng phát triển với kích thước to hơn thông thường thì chúng sẽ bị liên tục ép ăn để vỗ béo. Nhưng cũng gây ra ảnh hưởng đối với sức khỏe của ngỗng khiến chúng có khả năng tử vong cao gấp 20 lần so với ngỗng bình thường.
Quy trình nuôi ngỗng nhiều tranh cãi
Tuy nhiên, tại Enjoy Gourmet chỉ cung cấp sản phẩm từ các nguồn đáng tin cậy, tuân thủ các tiêu chuẩn đạo đức và quy trình sản xuất bền vững, đảm bảo chất lượng và an toàn. Nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi lựa chọn sản phẩm gan ngỗng tại Enjoy Gourmet.
Để lựa chọn được pate gan ngỗng ngon, chất lượng uy tín thì bạn cần lưu ý một số yếu tố sau
Hãy lựa chọn kỹ càng địa chỉ mua pate gan ngỗng uy tín chất lượng, đảm bảo nhập khẩu các sản phẩm cao cấp. Một địa chỉ mua hàng uy tín nhất định sẽ cung cấp các sản phẩm chất lượng nhất, tốt nhất cũng như mức giá phải chăng nhất cho khách hàng của mình.
Bên cạnh đó, để đảm bảo chất lượng bạn hãy kiểm tra thật kỹ thành phần, nguồn gốc xuất xứ và hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm. Để tránh tình trạng mua phải hàng kém chất lượng, kém uy tín gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
Địa chỉ cung cấp sản phẩm nhập khẩu chất lượng - Enjoy Gourmet
Và không ai khác, địa chỉ cung cấp sản phẩm pate gan ngỗng uy tín, chất lượng, giá cả phải chăng - Enjoy Gourmet. Với hành trình 10 năm cung cấp sản phẩm nhập khẩu cao cấp cho người tiêu dùng Việt, Enjoy Gourmet luôn tự hào khi là địa chỉ uy tín, được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Bên cạnh đó, khi lựa chọn Enjoy Gourmet ngoài chất lượng sản phẩm cao cấp, bạn còn sẽ nhận được:
Nhiều ưu đãi hấp dẫn: Enjoy Gourmet có diễn ra nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn với mức giá cạnh tranh để bạn thoải mái lựa chọn.
Dịch vụ tận tâm: Đội ngũ tư vấn tại Enjoy Gourmet luôn sẵn sàng để hỗ trợ nhiệt tình nhất, nhằm đáp ứng mọi nhu cầu và thắc mắc của khách hàng.