Gia vị

Gia vị có thể xem là linh hồn của món ăn. Thế nên lựa chọn gia vị chế biến chất lượng cao, giá tốt là một điều cực kỳ quan trọng mà bạn không nên xem nhẹ. Có một số gia vị chế biến món ăn cực kỳ cần thiết mà đôi khi chúng ta vô tình quên mất giá trị của chúng như các loại dầu ăn, giấm ăn hay mù tạt, muối, nước mắm,... Hãy thử kiểm tra xem căn bếp nhỏ của bạn đã có đủ các loại gia vị này hay chưa cùng Enjoy nhé!

Gia vị có thể được xem là linh hồn của món ăn

Những loại gia vị phổ biến nhất hiện nay

Giấm ăn

Giấm ăn là một loại gia vị cực kỳ đắc lực cho các bà nội trợ với đa dạng các công dụng và thường có giá tốt. Dĩ nhiên công dụng căn bản nhất của một loại gia vị nấu ăn là tạo hương vị cho thực phẩm. Giấm ăn có vị chua vì bản chất trong giấm có hai thành phần chính là nước và axit axetic. Giấm ăn tạo vị chua đặc trưng cho món ăn, thường được dùng cho các món salad, nước chấm, bò nhúng giấm,... Trong khâu sơ chế giấm còn rất đắc lực với công dụng khử mùi tanh của các loại thực phẩm như cá, thịt tươi sống,...

Những loại giấm ăn nhập khẩu được rất nhiều khách hàng yêu thích và tin dùng như: Giấm kem Cream With Balsamic Vinegar,  giấm kem hỗn hợp, giấm kem vị cam, giấm Black Cap 100% Modena, giấm vị phúc bồn tử, giấm Tarragon Wine, giấm vị thảo mộc Herbs Provence, giấm rượu đỏ, giấm cherry, giấm rượu táo, giấm táo, giấm thơm, giấm trắng,…

Giấm ăn là một loại gia vị cực kỳ đắc lực cho các bà nội trợ

Dầu ăn

Dầu ăn là một loại gia vị nấu ăn quen thuộc. Nhắc đến những loại dầu ăn tốt cho sức khỏe thì có thể kể đến dầu ăn chiết xuất từ các loại hạt chất lượng hảo hạng như dầu hạt lanh, dầu hạt cải, dầu hạt phỉ, dầu hạt óc chó, dầu hạt hạnh nhân,... Chúng khác với dầu ăn thông thường ở thành phần chứa hàm lượng omega 3, omega 6, chất xơ và các loại vitamin như E, K, A, D.

Các loại dầu ăn này thích hợp cho phụ nữ có thai giúp tăng cường phát triển não bộ của thai nhi, giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể lực và trí lực. Đồng thời, còn có thể sử dụng để dưỡng ẩm, làm đẹp da. Loại dầu này xứng đáng được xem là một loại gia vị hảo hạng, bạn hãy thử ngay nhé.

Bạn nên hạn chế sử dụng loại dầu ăn không đảm bảo chất lượng, nguồn gốc vì chúng sẽ làm giảm mùi vị món ăn mà còn dẫn đến các bệnh như tắc nghẽn mạch máu, mỡ nội tạng, béo phì. Ngược lại, có rất nhiều loại dầu ăn có nguồn gốc thực vật vừa không gây hại cho sức khỏe vừa giúp mùi vị món ăn trở nên tuyệt vời hơn.

Xem thêm: Mách mẹ cách sử dụng dầu olive cho bé ăn dặm đúng cách

Dầu ăn là một loại gia vị nấu ăn quen thuộc và rất tốt cho sức khỏe

Mù tạt

Mù tạt là một trong những loại gia vị thượng hạng được rất nhiều người yêu thích, chúng thường được sử dụng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau như ăn sashimi hay pha làm nước chấm cho món xúc xích, thịt nướng, gỏi cá, trộn salad,…Vị cay xé và nồng đặc trưng của mù tạt tạo nên sự khác biệt cho loại gia vị này so với  các loại gia vị khác.

Ngoài công dụng làm gia vị chế biến cho món ăn thì mù tạt còn chứa nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và cơ thể. Trong mù tạt chứa nhiều chất giúp ngăn ngừa hiệu quả bệnh ung thư dạ dày, phòng tránh nhiều bệnh liên quan đến viêm nhiễm, đặc biệt mù tạt còn có vai trò quan trọng trong chế độ giảm cân, chúng sẽ giúp tiêu hao lượng mỡ trong cơ thể một cách đáng kể. Những loại mù tạt nhập khẩu nổi tiếng được khách hàng ưa chuộng như: mù tạt Dijon, mù tạt Hot English, mù tạt vị ngải giấm và mù tạt nguyên hạt.

Mù tạt là một trong những loại gia vị thượng hạng được rất nhiều người yêu thích

Mách bạn cách lựa chọn gia vị đảm bảo chất lượng nhất

Thực phẩm có nhãn mác đầy đủ

Gia vị thường bị xem là thành phần phụ của món ăn nhưng thực tế chúng lại đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp cho món ăn nâng tầm giá trị và hương vị lên rất nhiều lần. Vì vậy, bạn không nên đánh giá thấp tầm quan trọng của gia vị mà mua phải những loại gia vị không rõ nguồn gốc xuất xứ, qui trình chế biến không đảm bảo vệ sinh được bán trôi nổi trên thị trường. Hãy chọn những sản phẩm gia vị giá tốt đồng thời được sản xuất theo quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, nhãn mác đầy đủ thông tin sản phẩm để tạo nên những món ăn ngon và quan trọng là đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Tìm mua tại các cửa hàng uy tín, chất lượng

Rất nhiều khách hàng thông minh luôn lựa chọn những cửa hàng uy tín, chất lượng để tìm mua gia vị giá tốt chất lượng cao một cách tiện lợi và nhanh chóng. Những cửa hàng uy tín không hề khó tìm, đặc biệt ở các thành phố lớn. Ở đây bạn có thể mua hầu hết tất cả các loại gia vị cần thiết với đa dạng chủng loại, thậm chí bạn cũng có thể mua được gia vị hảo hạng nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài. Thêm vào đó, nếu bạn ngại ra khỏi nhà hoặc không có nhiều thời gian thì rất nhiều cửa hàng có kênh bán hàng online để phục vụ giao hàng tận nhà.

Tìm mua gia vị tại các cửa hàng uy tín, chất lượng

Trên đây Enjoy đã cung cấp một vài chia sẻ về các loại gia vị chế biến uy tín, chất lượng, giá tốt. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tìm mua được những sản phẩm ưng ý nhé.