Mù Tạt Pháp – Moutarde De Dijon (Beaufor) 500G

Thương hiệu: Beaufor   |   Tình trạng: Còn hàng
375,000₫
  • Xuất xứ: Pháp
  • SKU: CHA0703-111

Để lại số điện thoại để được tư vấn

Enjoy cam kết:
  • Nguồn gốc rõ ràng.
    Nguồn gốc rõ ràng.
  •  Chất lượng đảm bảo.
    Chất lượng đảm bảo.
  •  Giá cả cạnh tranh.
    Giá cả cạnh tranh.
  • Tốt cho sức khoẻ.
    Tốt cho sức khoẻ.
Mô tả sản phẩm

Mù tạt Beaufor Dijon là món ăn cổ điển tuyệt vời trong nấu ăn kiểu Pháp. Sản phẩm có vị cay nồng đặc trưng, thích hợp làm nước chấm hoặc gia vị tẩm ướp thức ăn. Đặc trưng bởi hàm lượng hạt mù tạt rất cao, loại mù tạt này có một hương vị cực mạnh và nóng. Nó có thể được sử dụng rộng rãi và đặc biệt thích ứng với các mục đích sử dụng ấm khác nhau.

Moutarde De Dijon Crock là loại mù tạt có hàm lượng mù tạt cực cao

Vì có lượng mù tạt cao nên dễ gây nồng và sặc, do đó khi ăn bạn nên pha loãng, chấm ở mức vừa phải, ăn từng chút một để cảm nhận được độ ngon của mù tạt và tránh hiện tượng gây nồng do mù tạt gây ra. Một cách khác để ăn mù tạt không bị nồng là khi ăn bạn mở miệng ra hoặc hơi ngẩng đầu lên để mùi nồng không xốc lên mũi.

Giá trị dinh dưỡng

Mù tạt chế biến sẵn là một loại gia vị rất ít calo chứa một số khoáng chất thiết yếu, chẳng hạn như sắt, selen, canxi và phốt pho.

Mù tạt cũng rất giàu glucosinolate, isothiocyanates, carotenoids và các hợp chất thực vật có lợi khác có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và tránh bệnh mãn tính.

Trong số các loại hạt thường được sử dụng để chế biến mù tạt, hạt mù tạt đen có hàm lượng glucosinolate cao nhất.

Nhiều loại mù tạt đã chế biến, đặc biệt là mù tạt vàng, cũng chứa nghệ. Loại gia vị màu vàng tươi này có chứa một hợp chất gọi là curcumin, có thể có tác dụng chống viêm theo một số nghiên cứu khoa học.

Mù tạt Dijon là loại gia vị rất ít calo chứa một số khoáng chất thiết yếu

Công dụng của mù tạt

Khi đã biết được mù tạt làm từ gì, chắc hẳn bạn sẽ càng bất ngờ hơn khi biết những công dụng mà gia vị này mang lại tuyệt vời như thế nào.

  • Mù tạt giúp điều hòa lưu thông máu huyết, phòng chống xơ vữa động mạch, giảm cholesterol, ngăn ngừa cao huyết áp nhờ hàm lượng vitamin B3 và niacin cao.
  • Tăng cường hệ miễn dịch nhờ các khoáng chất như: đồng, mangan, sắt…trong mù tạt.
  • Hạn chế và kiểm soát các triệu chứng của bệnh tắc nghẽn ngực, hen suyễn, chống khớp viêm dạng thấp, cảm lạnh nhờ hàm lượng magie và selenium cao.
  • Phòng chống bệnh ung thư dạ dày và làm chậm quá trình phát triển của bệnh. 
  • Làm chậm quá trình lão hóa, chống oxy hóa nhờ các hoạt chất lutein, zeaxanthin, carotenes và các vitamin A, C, K trong mù tạt.
  • Chống lại quá trình gãy rụng tóc nhờ các thành phần kích thích giúp mọc tóc như: beta carotene, magie, canxi, sắt, axit béo và vitamin A.

Hợp chất glucosinolate được gọi là isothiocyanatesmù tạt có thể bảo vệ chống lại một số loại ung thư

Cách sử dụng mù tạt Dijon trong các món ăn

Điều quan trọng hơn là mù tạt giúp thực khách không còn cảm giác ngán ngấy với món thịt nướng tươm mỡ. Đối với những loại thịt hơi nặng mùi như dê, cừu... mù tạt càng chứng tỏ công dụng tuyệt vời của mình. Nó không chỉ làm tan biến hết mùi vị khó chịu mà còn tạo nên một hương vị rất riêng, rất lạ miệng và khó quên.

Mù tạt chế biến sẵn là một thành phần phổ biến trong nước sốt, gia vị, nước xốt salad, nước xốt và các công thức nấu ăn ngon khác. Thông thường, người đầu bếp không trộn mù tạt với nước nóng mà trộn với chanh hoặc giấm, vị sẽ ngon hơn rất nhiều. Đó là do trong mù tạt có các enzyme tạo mùi, dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao. Từng loại trong thành phần mù tạt đều có thể trở thành một loại gia vị hoàn hảo khi dùng riêng lẻ để ướp vào thức ăn hay làm sốt cho các món trộn.

Cá hồi nướng mù tạt mật ong đậm vị Pháp

Mua mù tạt Dijon ở đâu đảm bảo chất lượng?

Mù tạt được xem là một trong những loại gia vị xưa nhất trên thế giới. Từ hàng nghìn năm trước, người Hy Lạp cổ đại đã dùng mù tạt như một loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Với chia sẻ phía trên, Enjoy hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về mù tạt Dijon. Để mua được mù tạt chất lượng cho các món ăn bạn hãy đến với Enjoy. Tại đây chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những loại gia vị chất lượng, giá cả hợp lí với chiết khấu cao hơn so với các nhà phân phối khác trên thị trường. Bạn có thể yên tâm lựa chọn các sản phẩm của chúng tôi thông qua đội ngũ bán hàng chuyên nghiệp, dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo và tận tâm. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng làm mới bữa ăn hàng ngày cho gia đình bạn!

đánh giá trên sản phẩm “Mù Tạt Pháp – Moutarde De Dijon (Beaufor) 500G

Viết đánh giá



Sản phẩm vừa xem

Khách hàng của Enjoy