Hàu Nhật Đông Lạnh - Frz Whole Shell Oyster XL (180g*20pc) - Honda Suisan

Hàu đã được tách vỏ sẵn sàn phục vụ thực khách bất cứ lúc nào

Các loại hàu phổ biến hiện nay

Chắc chắn bạn có hơn một trăm loại hàu, nhưng bạn có biết rằng tất cả loại hàu này chỉ từ năm loài không? Đó là Hàu Thái Bình Dương (hoặc Hàu Nhật Bản), Hàu Kumamoto, Hàu dẹt Châu Âu, Hàu Đại Tây Dương và Hàu Olympia. Ngoài nguồn nước mà chúng phát triển, điều làm cho con hàu khác biệt với nhau chính là vỏ. Hàu Châu Âu có vỏ lớn, thẳng với các đường gờ mịn, trong khi Hàu Thái Bình Dương nhỏ hơn với vỏ lượn sóng. Kumamotos cũng nhỏ hơn, và vỏ tròn hơn và nhạt, tương tự như các loại Olympias, mặc dù loại này có vỏ mịn hơn với một chút màu óng ánh. Cuối cùng, các loài Đại Tây Dương trông giống như một dấu phẩy hoặc giọt nước mắt và có xu hướng ở phía lớn hơn.

Có 5 loại hầu phổ biến hiện nay được đánh giá cao về chất lượng

Thành phần dinh dưỡng của hàu

Hàu có lớp vỏ cứng, hình dạng không đều giúp bảo vệ cơ thể bên trong đầy đặn, màu xám. Cơ thể bên trong này được gọi là thịt rất bổ dưỡng.

Trên thực tế, dinh dưỡng từ hàu với một con hàu 100 gram cung cấp các chất dinh dưỡng sau: calo 68, protein 7 gam, chất béo 3 gram, Vitamin D, Thiamine (vitamin B1), Niacin, Vitamin B12, Sắt, Magie, Photpho, Kẽm, Đồng, Mangan, Selen.

Hàu có lượng calo thấp nhưng vẫn chứa đầy chất dinh dưỡng, bao gồm protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.

Ví dụ, một khẩu phần 100 gram cung cấp cho vitamin B12, kẽm và đồng và hơn 75% nhu cầu hàng ngày của bạn về selen và vitamin D.

Những động vật thân mềm ngon này cũng là một nguồn axit béo omega-3 tốt, một họ chất béo không bão hòa đa có vai trò quan trọng trong cơ thể bạn.

Những người ăn chế độ ăn nhiều chất béo omega-3 có nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim và tiểu đường tuýp 2 thấp hơn.

Hàu có lượng calo thấp nhưng vẫn chứa đầy chất dinh dưỡng

Công dụng của hàu đối với sức khỏe

Cung cấp nguồn protein lành mạnh

Hàu có thể không cao bằng các sản phẩm động vật như thịt gà về hàm lượng protein, nhưng chúng là một lựa chọn lành mạnh hơn đáng kể. Vấn đề với nhiều thực phẩm động vật giàu protein, chẳng hạn như thịt, là nó cũng có xu hướng chứa nhiều chất béo. Mặt khác, hàu chứa nhiều chất béo lành mạnh. 6 con hàu trung bình (88gm) sẽ cung cấp cho bạn khoảng 8g protein. Một bài báo năm 2019 trên tờ Washington Post chỉ ra rằng là nguồn cung cấp protein, hàu và cá mòi đạt điểm cao nhất về chất béo lành mạnh.

Có thể là một chất kích thích tình dục

Hàu có khả năng làm tăng khoái cảm, tăng khả năng tình
dục, chủ yếu là ở nam giới. Do hàm lượng kẽm cao đến không ngờ nên thịt hàu được cho là người gác cửa hạnh phúc gia đình. Thiếu kẽm được cho là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng nhược dương hoặc rối loạn cương dương. Vì thế, hàu giúp đàn ông lấy lại phong độ và tự tin. Ngoài ra, kẽm cũng có lợi cho sự phát triển phôi thai ở phụ nữ. 

Có thể giúp giảm cân

Hàu là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất với lượng calo thấp khi so sánh với khẩu phần. Ví dụ, 100 g ức gà nướng có thể chứa 176 calo, trong khi 100 g hàu đóng hộp có thể chứa 74 calo. Hàm lượng chất béo ít hơn một nửa. Nói cách khác, nó có thể lý tưởng cho những người muốn giảm cân lành mạnh. Tuy nhiên, người ta phải nhớ rằng chúng có hàm lượng natri cao. Vì vậy, hãy lưu ý đến việc tiêu thụ nếu bạn đang bị cao huyết áp hoặc tăng huyết áp.

Hàu có ít calo là gợi ý cho người muốn giảm cân lành mạnh

 Tốt cho sức khỏe tim mạch

Hàu có tác dụng tốt tới sức khỏe tim mạch. Chúng giảm mảng bám tích tụ trong lòng động mạch bằng cách ức chế nó liên kết với các thành động mạch và mạch máu. Hơn nữa, hàm lượng cao magiê và kali trong hàu giúp giảm huyết áp và thư giãn các mạch máu. Vitamin E làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào.

Tốt cho da

Các khoáng chất kẽm đóng một vai trò lớn trong chăm sóc da bằng cách giúp tạo ra và thúc đẩy collagen. Collagen là rất quan trọng đối với hỗ trợ cấu trúc da và làm giảm chảy xệ. Nó cũng giúp duy trì móng tay khỏe mạnh hơn, và giữ cho da đầu và tóc khỏe mạnh.

Tốt cho sức khỏe xương

Sự hiện diện của selen, đồng, sắt, kẽm, phốt pho và canxi được tìm thấy ở những động vật thân mềm dẫn đến sức khỏe và mật độ của xương mạnh mẽ hơn.

Hàu là thực phẩm hàng đầu giúp cho xương chắc khỏe

Có thể tăng cường chức năng miễn dịch

Hàu có thể chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng cần thiết cho hệ thống miễn dịch của cơ thể chúng ta. Nó có thể giàu kẽm và selen có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì một hệ thống miễn dịch tối ưu. Trong khi selen có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, kẽm giúp chống lại các tác nhân gây bệnh. Ngoài việc chứa các vitamin quan trọng như vitamin C và D, hàu có thể giàu vitamin B12, một chất cực kỳ quan trọng trong việc duy trì hệ thống miễn dịch của chúng ta. 

Gợi ý bạn một số món ngon được chế biến từ hàu Pháp

Hàu mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể

Hàu sashimi

Khi được hỏi “hàu làm món gì ngon?”, thì hàu sashimi là món ăn không thể không nhắc đến. Bởi, món ăn này giữ trọn được độ tươi ngọt của hàu. Cách chuẩn bị nguyên liệu và chế biến hàu sashimi cũng rất đơn giản. Cụ thể như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3kg hàu Nhật tươi
• 1 tuýp mù tạt Hàn Quốc.
• 2 quả chanh
• Gia vị: nước tương, hành, tỏi, ớt
• Rau thơm: ngò, rau răm

Tìm mua Hàu Nhật tại ENJOY

Enjoy là đơn vị phân phối hàu Nhật uy tín. Hàu đã được chế biến và đóng gói, với thành phần 100% hàu Nhật thượng hạng, chất lượng tốt rất thích hợp để bạn chế biến thành nhiều món ăn ngon cho gia đình.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua Hàu ướp lạnh thì hãy liên hệ ngay với Enjoy để được đội ngũ nhân viên của chúng tôi tư vấn về sản phẩm nhé.