Rougie

Là một thương hiệu nổi tiếng về cung cấp các thực phẩm gan ngỗng, gan vịt foie gras, pate seafood tại Pháp, Rougie được nhiều người biết tới với thương hiệu trên thế giới. Cùng Enjoy.vn tìm hiểu thương hiệu hàng đầu này nhé.

Rougie Pháp nổi tiếng trên thế giới

Thương hiệu Rougie là một trong những nhà sản xuất gan ngỗng hàng đầu của Pháp, và là một trong những tên tuổi nổi tiếng nhất thế giới về gan ngỗng, Công ty Pháp này được thành lập năm 1875 tại Cahors, nhanh chóng được công nhận với các sản phẩm nấm đông cô và gan ngỗng hảo hạng của mình.

Rougie là thương hiệu nổi tiếng thế giới

Họ tự nuôi ngỗng, vịt trong trang trại riêng tại Pháp, Canada, cho ăn ngô trồng tại địa phương và nuôi theo phương pháp chăn nuôi vỗ béo hoàn hảo của riêng họ. Các sản phẩm của Rougie nổi tiếng như Pate, rillettes, gan tươi, với những sản phẩm đa dạng, mang tới cho người tiêu dùng nhiều hương vị mỗi ngày.

Họ nuôi ngỗng và vịt theo phương pháp riêng, sau 12 tuần nuôi thả rông, sau đó sẽ cho chúng ăn thủ công 2 bữa/ngày trong vòng 10-11 ngày. Thức ăn của vịt lúc này là ngô, không sử dụng các thức ăn chứa hormone tăng trưởng hoặc kháng sinh giúp gan vịt ngon nhất, lành mạnh nhất để cung cấp cho các nhà hàng.

Gan béo Rougie với lớp bơ béo đặc trưng có trong gan ngỗng, để có được những phần gan béo này, Rougie đã có những quy trình nghiêm ngặt. Đặc biệt, gan sẽ sản sinh ra mỡ vào giai đoạn cho ăn vỗ béo trong hai tuần vào tháng thứ 3 vì thế rất được chú trọng khi nuôi. Ngoài gan vịt, ngỗng thì hãng Rougie còn cung cấp các sản phẩm từ thịt vịt, hay hải sản cũng rất nổi tiếng.

Những sản phẩm của Rougie được ưa chuộng nhất

Gan vịt tươi đông lạnh

Đây là món ăn bản quyền của người Pháp chỉ có mặt tại những cửa hàng cao cấp, gọi là bản quyền vì nó mang đặc thù văn hóa ẩm thực của người Pháp, nhất là khi áp chảo. Rất tinh túy, điệu nghệ nên hương vị cũng rất đặc trưng, nhất là khi dùng chúng với rượu vang, không chỉ ngon miệng, mà món gan béo còn có lợi ích về sức khỏe vì có chứa nhiều chất béo hữu ích, nhất là chất béo không bão hòa giúp con người có thể giảm được lượng mỡ trong máu .

Thịt vịt

Thịt vịt được cho là một món ăn bổ dưỡng, với Rougie thịt vịt được nuôi theo chế độ, quy trình rõ ràng, thức ăn thiên nhiên, cùng với đó là không sử dụng thuốc tăng trưởng giúp đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng. Vịt có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được chọn lựa từ nông trại của Rougie.

Pate đóng hộp

Pate Rougie có pate gan ngỗng và pate gan vịt giàu protein, khoáng chất, vitamin và các axit amin thiết yếu, đặc biệt là vitamin A và chất đồng hơn gan vịt. Đồng là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Chúng còn rất quan trọng trong việc xây dựng xương, kích thích hormone, và điều chỉnh nhịp tim của bạn. Hiệp hội Ung thư Mỹ đã chỉ ra rằng đồng có tính chống oxy hóa và có thể giúp chống lại bệnh ung thư khá hiệu quả. 

Rougie là thương hiệu được nhiều nước trên thế giới tin dùng với các sản phẩm từ vịt, ngỗng, pate, món gan béo,… Nếu bạn có nhu cầu, hãy liên hệ với Enjoy.vn để được cung cấp sản phẩm chính hãng và tư vấn nhiều hơn nữa.