Thực phẩm chế biến

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, thực phẩm chế biến sẵn đã trở thành một phần của đời sống mỗi người. Người tiêu dùng thường lựa chọn các thực phẩm chế biến sẵn cho bữa ăn hằng ngày không chỉ bởi chúng tiện lợi, tiết kiệm được nhiều chi phí mà còn mang lại những tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Sau đây, Enjoy sẽ bật mí những thực phẩm chế biến sẵn an toàn và chất lượng nhất dành cho bạn nhé!

Thực phẩm chế biến ăn thơm ngon, an toàn và bổ dưỡng

Những loại thực phẩm chế biến sẵn an toàn và chất lượng nhất

Trứng cá tầm – Caviar

Trứng cá tầm Caviar là một loại trứng cá từ loài cá tầm xuất hiện ở nhiều vùng biển trên Thế Giới, chúng còn được mệnh danh là “ vàng đen” của nền ẩm thực Thế Giới và tùy theo các khu vực đánh bắt mà trứng cá tầm sẽ có những hương vị đặc biệt khác nhau. Bên cạnh đó, trứng cá tầm còn là nguồn thực phẩm bổ dưỡng với các thành phần dinh dưỡng như canxi, photpho, protein, sắt, magie và các loại vitamin B12, B6, B2, B44, vitamin C, A và D.

Trứng cá tầm còn chứa các khoáng chất arginin và histidin cùng nhiều loại axit amin như omega-3, lysine, isoleucine… Các chất này có tác dụng giúp ngăn ngừa các bệnh trầm cảm, bệnh về tim mạch, giúp lưu thông máu và có thể là liều thuốc an thần hiệu quả.

Xem thêm: HOT: Trở thành bà mẹ thông thái với món trứng cá tầm cho bé

Trứng cá tầm - Caviar được mệnh danh là “ vàng đen” của nền ẩm thực Thế Giới

Pate

Pate là loại thực phẩm chế biến đông lạnh, có dạng nhuyễn, được làm chủ yếu từ gan và thịt động vật trộn thêm một số gia vị. Sản phẩm này có mùi thơm bùi, rất dễ ăn, thường được dùng kèm với bánh mì, xôi, sandwich… đồng thời cung cấp nhiều dưỡng chất như sắt, đồng, selen và riboflavin, nhiều vitamin A, C và B12. Hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong pate giúp bạn phòng ngừa được các bệnh về mắt, tăng cường sức miễn dịch cho cơ thể, có thể chống lão hóa và ức chế các tế bào ung thư.

Pate có mùi thơm bùi, rất dễ ăn, thường được dùng kèm với bánh mì, xôi, sandwich

Xúc xích – Salami

Xúc xích Salami được xem là loại thực phẩm chế biến sẵn tốt nhất. Là một sản phẩm được lên men vì vậy nó cung cấp một lượng lớn lợi khuẩn phục vụ cho quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn. Salami chứa nồng độ protein cao giúp xây dựng và tái tạo các mô quan trọng và giúp bạn no lâu hơn. Ngoài ra, xúc xích Salami còn chứa một lượng lớn vitamin B12 và Thiamin, chứa nhiều chất béo bão hòa. Chúng có nhiệm vụ hỗ trợ các tế bào, ngăn ngừa các biến chứng trong hệ thần kinh và hỗ trợ bạn hấp thụ chất dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Xúc xích Salami được xem là loại thực phẩm chế biến sẵn tốt nhất

Thịt heo muối

Thịt heo muối là một trong những thực phẩm chế biến an toàn nhất, chúng có giá trị dinh dưỡng cao, gồm một lượng lớn sắt, kẽm, đạm, các loại axit amin, axit béo và nhiều vitamin, nhất là vitamin B. Những dưỡng chất này giúp cho trẻ nhỏ duy trì tốt thể trạng. Kali hỗ trợ tế bào não và cơ bắp phát triển, đồng thời giúp cải thiện hệ miễn dịch. Bên cạnh đó, vitamin B và chất khoáng có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe. lượng axit oleic chứa trong thịt heo muối có thể giúp kiểm soát tốt cholesterol và cân bằng chất béo trong cơ thể.

Thịt heo muối sẽ có nhiều loại như là thịt heo muối Iberico, giăm bông Serrano, thịt heo muối Joselito Paleta Deshuesadas,.. Tất cả đều được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài, quy trình chăn nuôi, sản xuất, chế biến và đóng gói nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn Châu Âu, luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

Xem thêm: Đùi Heo Muối Iberico - Tinh Hoa Ẩm Thực Đến Từ Tây Ban Nha

Thịt heo muối là một trong những thực phẩm chế biến an toàn nhất và có giá trị dinh dưỡng cao

Hải sản xông khói

Hải sản xông khói là một nguồn thực phẩm chế biến sẵn đông lạnh an toàn, chúng cung cấp hàm lượng protein cao, các chất béo thiết yếu, các vitamin cũng như chất khoáng cho cơ thể. Đặc biệt là món cá hồi xông khói, chúng cung cấp axit béo omega-3 dồi dào, là loại axit béo thiết yếu cho cơ thể, có chức năng tốt cho não bộ, sức khỏe tim mạch và sự lão hóa cơ thể. Để giúp bảo quản thực phẩm thời gian lâu hơn thì các loại hải sản xông khói thường được đông lạnh giúp hạn sử dụng kéo dài lên đến 12 tháng để gia đình bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào muốn.

Hải sản xông khói là một nguồn thực phẩm chế biến sẵn đông lạnh an toàn

Hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm chế biến sẵn có bị mất đi không?

Thực phẩm chế biến sẵn đa dạng với nhiều loại từ thịt heo, hải sản, pate, xúc xích, trứng cá tầm,… chúng được bảo quản bằng cách đông lạnh hay muối, jambon,..sẽ giúp cho hàm lượng dinh dưỡng trong thực phẩm chế biến sẵn không bị mất đi và khi sử dụng thì vẫn có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Các loại thực phẩm chế biến sẵn thường sử dụng công nghệ hiện đại hút chân không, tiệt trùng giúp giữ lại được hương vị tươi mới, chất khoáng và vitamin mà vẫn đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Các loại thực phẩm chế biến sẵn được sản xuất với mục đích là:

• Bảo toàn hàm lượng dinh dưỡng và độ tươi ngon của thực phẩm không bị biến mất.
• Tránh để thực phẩm bị ôi thiu và biến chất sau khi thu hoạch hay giết mổ động vật.
• Tạo nên sự tiện lợi cho người tiêu dùng.
• Cải thiện hương vị tốt hơn cho thực phẩm.
• Tăng thời gian sử dụng thực phẩm lâu dài cho người tiêu dùng

Một số lưu ý khi mua thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm có nhãn mác đầy đủ

Chúng ta cần cảnh giác với những thực phẩm trôi nổi trên thị trường, vì vậy khi mua các thực phẩm chế biến sẵn bạn cần chọn những mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, ngày sản xuất và hạn sử dụng đầy đủ. Hãy lựa chọn những thực phẩm giàu protein, vitamin, chất xơ và tránh các sản phẩm nhiều đường, muối và chất béo không lành mạnh. Bạn nên cân bằng giữa việc dùng thực phẩm tươi sống và thực phẩm chế biến sẵn để giúp cơ thể luôn luôn khỏe mạnh.

Thực phẩm chế biến sẵn phải có nhãn mác đầy đủ

Tìm mua tại các cửa hàng uy tín, chất lượng

Thị trường thực phẩm chế biến sẵn ở Việt Nam hiện nay ngày càng phát triển và từ đó mà cửa hàng cung cấp thực phẩm chế biến sẵn ngày càng nhiều. Chính vì vậy mà khi tìm mua thực phẩm chế biến sẵn bạn cần đến các cửa hàng uy tín, chất lượng để mua được những loại thực phẩm chế biến sẵn an toàn nhất, sản phẩm có chất lượng tốt và có giấy tờ nguồn gốc rõ ràng. Không nên tiếc tiền mà ghé đến các cửa hàng không uy tín vì bạn rất dễ mua phải hàng kém chất lượng và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe khi sử dụng các thực phẩm này.

Hy vọng với những thông tin bổ ích mà Enjoy đã mang đến cho bạn ở trên đây sẽ giúp cho bạn có được lựa chọn phù hợp và sử dụng những thực phẩm chế biến sẵn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình thêm phong phú nhé!