Thịt Bò Muối Xông Khói - Olmeda Cecina - Iberica 100G

Thương hiệu: Olmeida Origenes
| |
MSP: LAP0203-006
|
310,000₫
Quy cách:
FREE
SHIP
Miễn phí vận chuyển HCM Đơn hàng từ 1 triệu
Mã: FREESHIP HSD: 31/03/2024
GIẢM
100K
Giảm thêm 100K Đơn hàng từ 2 triệu
Mã: ENJOY100K HSD: 31/03/2024
GIẢM
300K
Giảm thêm 300K Đơn hàng từ 5 triệu
Mã: ENJOY300K HSD: 31/03/2024
GIẢM
500K
Giảm thêm 500K Đơn hàng từ 10 triệu
Mã: ENJOY500K HSD: 31/03/2024
Mô tả

Cecina là một loại thịt bò được sấy khô bằng muối trong không khí và là một món ăn ngon của Tây Ban Nha. Nguồn gốc của từ 'cecina' không hoàn toàn rõ ràng. Một số người tin rằng nó xuất phát từ tiếng Latinh saccus, có nghĩa là khô. Trong nhiều thế kỷ, các ngôi nhà ở khu vực Maragara (Tây Bắc Tây Ban Nha) có truyền thống giữ chân bò khô trong nhà kho để gia đình ăn vào mùa đông.

Thịt bò muối xông khói La Prudencia Cecina Iberica 

Mặc dù cecina có thể được làm từ các loại thịt khác, chẳng hạn như dê, ngựa, bò hoặc thỏ, nhưng nó thường được làm từ chân sau của thịt bò. Cecina chủ yếu được ăn ở các tỉnh Leon và Zamora, mặc dù nó cũng được sản xuất ở Xứ Basque và nổi tiếng khắp Bán đảo Iberia. Cecina sản xuất tại Leone, được gọi một cách khéo léo là Cecina de Leon, nổi tiếng về chất lượng và có chỉ dẫn địa lý được bảo hộ. Cecina của chúng tôi đến từ Ferral Del Bernesga, Leone. Ở đây, ở độ cao 800 mét, mùa đông tuyết kéo dài, lạnh giá, cứng rắn tạo điều kiện tốt nhất để chế biến món thịt bò cuộn này.

Quy trình sản xuất Cecina

Đầu tiên, thịt được ủ trong muối trong một số ngày. Phần muối còn sót lại bên ngoài được rửa sạch. Sau đó, thịt được hun khói trong gỗ sồi từ hai đến ba tuần. Công đoạn cuối cùng của quy trình là làm khô thịt trong các phòng đặc biệt, nơi có thể mở và đóng cửa sổ bằng cách điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm. Theo Consejo Regulador IGP Cecina de León, toàn bộ quá trình này mất bảy tháng.

Cecina iberica được làm từ bò Leon của Tây Ban Nha có mùi khói nhẹ của gỗ sồi

Cecina Iberica của chúng tôi từ Leon được làm từ những con bò Leon địa phương năm tuổi nặng 400 kg. Thời gian tẩm sấy khoảng 14 tháng và hương vị gỗ sồi nhẹ. Nó có độ thẩm thấu chất béo tuyệt vời tạo cho nó một hương vị đặc biệt, chất béo tan trong miệng. Những miếng bò khô có lớp vỏ màu nâu được cắt ra trước khi ăn. Bên trong, có một màu khác nhau, từ màu anh đào sẫm đến màu hạt dẻ, qua đó các tĩnh mạch mỡ nhỏ đi qua. Tóp mỡ hơi xơ và có vị tươi. Mặc dù chín trong muối, cecina nó không phải là pho mát.

Mùi vị của thịt bò muối xông khói La Prudencia Cecina

Thịt bò muối Cecina có màu nâu hơi sẫm ở bên ngoài và chuyển sang màu đỏ ở bên trong, đạt đến màu đỏ anh đào ở trung tâm của miếng bánh. Nó có nhiều chất béo thâm nhập, điển hình của động vật được nuôi thả tự do. Nó có một hương thơm hun khói sâu, mịn và một hương vị kem mềm, ngọt ngào từ các loại thảo mộc đồng quê.

Phục vụ tốt nhất trong khoảng 20 ° -24 ° C. Để có thể thưởng thức và thưởng thức sự tinh tế của món thịt nguội này, nó phải được cắt thành từng lát mỏng.

Thịt bò muối cecina iberico có màu hơi sẫm, vị ngọt thơm mùi thảo mộc

Lợi ích của thịt bò muối cecina iberico

Trong số các chất béo chúng ta thấy có các axit béo không bão hòa đa, bão hòa và không bão hòa đơn như axit oleic, chúng làm giảm cholesterol xấu, LDL, và tăng cholesterol tốt , HDL; Chúng có tác dụng giãn mạch và do đó làm giảm huyết áp ; Tương tự như vậy, chúng cũng có tác dụng chống viêm và bảo vệ các bệnh ung thư khác nhau, đặc biệt là ung thư vú, ..

Trong Cecina, chúng ta cũng tìm thấy vitamin A, nhóm B, C, D và E , cũng như các khoáng chất như kali, magiê, Natri và Phốt pho.

Sử dụng thịt bò muối cecina iberico

Một sự kết hợp tuyệt vời nữa là nó thường được ăn kèm những lát phô mai khô, phô mai xanh hoặc một ít phô mai mềm, một số loại phô mai mềm khác như edam, mộc qua và một số loại trái cây khô như quả óc chó hoặc hạt thông. 

Thịt bò muối cecina iberico thường được sử dụng làm món khai vị

Mách bạn địa điểm mua thịt bò cecina iberico ngon, uy tín

Hiện nay ENJOY đang là một trong những lựa chọn ưu tiên trên thị trường thực phẩm TP Hồ Chí MInh. Với nhiều năm kinh nghiệm trong giới ẩm thực và sứ mệnh mang lại nhiều loại thực phẩm cao cấp cho khách hàng, ENJOY ngày càng khẳng định vị trí của mình trên thị trường.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua thịt bò muối cecina iberico để chế biến bữa cơm cho gia đình thì ENJOY là một lựa chọn không tồi nhé!
Bạn có thể liên hệ tìm mua thịt bò muối ngon, uy tín tại Enjoy với địa chỉ bên dưới nhé!

Tìm hiểu thêm: Sự khác nhau giữa bò Kobe và bò Wagyu

Chính sách thanh toán

I. Quy định:

- Khi truy cập vào website https://enjoy.vn/ có nghĩa là bạn đã đồng ý với các điều khoản này. Chúng tôi được quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc bỏ bớt một hoặc nhiều quy định, điều kiện sử dụng website bất cứ lúc nào.

- Quý khách vui lòng thường xuyên kiểm tra những quy định của chúng tôi.

- Chúng tôi cam kết sẽ cung cấp sản phẩm chất lượng, giá tốt nhất. Trong trường hợp các sản phẩm không như cam kết trước khi giao hàng, quý khách được quyền yêu cầu đổi hoặc trả lại sản phẩm.

II. Hình thức thanh toán:

Khi mua các sản phẩm tại Enjoy.vn, bạn có thể tham khảo các hình thức thanh toán.

- Khách hàng đến Showroom (địa chỉ: 198 Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình, Tp.HCM ) xem trực tiếp sản phẩm, có nhân viên tư vấn thông tin sản phẩm và mua hàng tại cửa hàng (Mua sản phẩm tại cửa hàng) thanh toán tiền mặt trực tiếp cho nhân viên bán hàng.

- Khách hàng mua hàng tại website (Mua sản phẩm trực tuyến), Enjoy.vn chấp nhận giao dịch thanh toán bằng các hình thức sau:

Thanh toán bằng tiền mặt (Trả tiền khi nhận hàng):

Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.

Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.

Bước 3: Enjoy.vn gửi hàng cho khách hàng.

Bước 4: Khách hàng nhận hàng và thanh toán tiền hàng cho nhân viên giao hàng.

Thanh toán bằng hình thức chuyển khoản (Chuyển khoản trực tiếp tại các ngân hàng):

Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.

Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.

Bước 3: Khách hàng đến các hệ thống ngân hàng gần nhất để chuyển khoản theo thông tin tài khoản công ty cung cấp.

Bước 4: Khách hàng thông báo cho Enjoy.vn khi đã chuyển khoản thành công.

Bước 5: Enjoy.vn kiểm tra đã nhận được tiền chuyển khoản của khách hàng, tiến hành gửi hàng cho khách hàng.

Bước 6: Khách hàng kiểm tra và nhận hàng.

Thanh toán trực tuyến (Internet banking):

Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.

Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.

Bước 3: Khách hàng thanh toán trước bằng cách chuyển khoản trực tuyến (Internet banking) số tiền tương ứng với giá trị đơn hàng mà khách hàng đã đặt hàng.​

Bước 4: Enjoy.vn kiểm tra đã nhận được tiền chuyển khoản của khách hàng, tiến hành gửi hàng cho khách hàng.

Bước 5: Người mua kiểm tra và nhận hàng.​​

Thông tin tài khoản ngân hàng nhận tiền chuyển khoản:

- Ngân hàng Vietcombank: 008 100 0234 860

- Chủ tài khoản: Nguyễn Văn Hệ

** Lưu ý:

- Để đảm bảo quyền lợi và tránh sai sót nhầm lẫn, ngay sau khi khách hàng thanh toán bằng hình thức chuyển khoản thành công. Quý khách vui lòng thông báo cho Enjoy.vn để xác nhận tình trạng thanh toán.

- Enjoy.vn chỉ chấp nhận những đơn đặt hàng khi cung cấp đủ thông tin chính xác về địa chỉ, số điện thoại. Sau khi bạn đặt hàng, công ty sẽ liên hệ lại để kiểm tra thông tin và thỏa thuận thêm những điều có liên quan.

- Enjoy.vn sẽ giao hàng cho khách hàng trong giờ hành chính 8h00 - 17h00, nhân viên giao hàng sẽ chủ động liên hệ với khách hàng trước 15 - 30 phút để thống nhất lại thời gian, địa chỉ giao hàng cụ thể.

- Enjoy.vn cam kết sản phẩm được gửi đến quý khách hàng là những sản phẩm chất lượng (ngày sản xuất, hạn sử dụng, đơn vị sản xuất, phiếu giao hàng, hóa đơn GTGT nếu yêu cầu...).

- Những rủi ro phát sinh trong quá trình vận chuyển (va đập, ẩm ướt...) có thể ảnh hưởng đến sản phẩm, vì thế quý khách hàng kiểm tra sản phẩm thật kỹ trước khi ký nhận. Chúng tôi sẽ không chịu trách nhiệm với những sai lệch hình thức của sản phẩm khi quý khách đã ký nhận hàng.

Chính sách đổi trả

Tại Enjoy, chúng tôi trân trọng sự tin tưởng của khách hàng khi đặt mua sản phẩm. Enjoy cam kết sản phẩm được bán tại Enjoy là sản phẩm uy tín – chất lượng – giá cạnh tranh. Đồng thời, sản phẩm mà khách hàng nhận được phải nguyên vẹn và đúng với các thông tin mô tả trên website: https://enjoy.vn/ 

Trong trường hợp hiếm hoi sản phẩm quý khách nhận được có khiếm khuyết, hư hỏng hoặc không như mô tả, Enjoy cam kết bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng để quý khách có thể yên tâm mua sắm và trải nghiệm dịch vụ tại Enjoy. Quý khách có thể yên tâm mua hàng tại Enjoy với chính sách đổi trả hàng linh hoạt:

I. Nội dung chính sách đổi trả hàng hóa tại Enjoy
Sản phẩm quý khách yêu cầu đổi trả phải được kiểm tra chất lượng. Enjoy sẽ đổi sản phẩm mới, sản phẩm tương đương hoặc hoàn trả toàn bộ giá trị mà khách hàng đã thanh toán cho sản phẩm này nếu sản phẩm đáp ứng các điều kiện đổi trả theo quy định.
 

II. Điều khoản và điều kiện áp dụng đổi trả hàng hóa tại Enjoy:
Yêu cầu đổi trả được xem là hợp lệ nếu thỏa đầy đủ các điều kiện sau:
- Sản phẩm đổi trả phải bao gồm Phiếu thanh toán của Enjoy hoặc Biên nhận bán hàng từ Enjoy.
- Sản phẩm còn nguyên tem, mác, niêm phong của nhà sản xuất
- Sản phẩm còn trong thời hạn hiệu lực cho việc đổi/trả hàng (3 ngày tính từ khi khách hàng mua hàng)
- Thời gian hiệu lực được tính bắt đầu từ ngày nhận hàng cho đến khi khách hàng gửi đổi trả.


Bình luận
Đánh giá sản phẩm

Sản phẩm đã xem

Đăng kí nhận tin