Thịt Càng Ghẹ Đóng Lon Claw 454Gr

Thịt càng ghẹ biển 100% thịt càng cua thiên nhiên được lấy từ thịt sống, hấp diệt khuẩn thanh trùng bằng công nghệ Pasteurized chuẩn châu Âu. Công nghệ này giúp loại bỏ vi khuẩn trong thịt ghẹ, giữ cua tươi ngon được lâu mà không cần phải đông lạnh, cũng không dùng chất bảo quản. Đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối. Sản phẩm đóng hộp tiện lợi, dễ sử dụng.

Thịt càng ghẹ đóng lon claw

Thành phần: 100% thịt ghẹ biển. 454g thịt từ 2,27kg con sống. Miếng thân ghẹ có trọng lượng hơn 1 gram (40%) và miếng thân bể có trọng lượng bé hơn 1 gram (60%).

Ăn liền hoặc làm nóng sơ là ăn ngon. Nấu cháo cua, làm súp cua, miếng cua, các món xào cua… đều dễ dàng nhanh chóng.

Lợi ích của thịt cua, ghẹ đối với sức khỏe:

Nhờ có hàm lượng dưỡng chất cao, thịt cua, ghẹ xứng đáng là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Có thể kể đến những lợi của chúng như:

Phòng và điều trị bệnh thiếu máu

Với lượng vitamin B12 và chất sắt có trong thịt cua, chúng giúp cơ thể sản xuất ra các tế bào hồng cầu. Nhờ đó có thể ngăn ngừa và chữa trị được chứng bệnh thiếu máu hiệu quả.

Thịt cua, ghẹ hỗ trợ phòng và điều trị thiếu máu

Giảm lượng mỡ trong máu

Trong thịt cua, ghẹ chứa nhiều chất khoáng, axit béo Omega 3, magie có khả năng làm giảm lượng mỡ thừa có trong máu. Đồng thời giảm nguy cơ mắc các chứng bệnh về nhồi máu cơ tim, hoặc đột quỵ.

Thúc đẩy quá trình hình thành và phát triển cơ bắp

Lượng protein có trong thịt cua, ghẹ nhiều hơn so với các loại cá và thịt khác, do đó bạn có thể bổ sung cho cơ thể lượng protein cần thiết có trong thịt cua. Chúng giúp cơ bắp phát triển, giúp cho tóc, móng tay và làn da luôn trong trạng thái khỏe mạnh nhất.

Phát triển của não bộ và tim mạch

Omega 3 có trong cua, ghẹ sẽ là dưỡng chất giúp não bộ và tim mạch phát triển. Đồng thời, chúng cung cấp hàm lượng chất béo bão hòa thấp, cung cấp lượng lớn vitamin và khoáng chất, đặc biệt là selen.

Omega 3 có trong cua giúp phát triển não bộ

Phòng ngừa bệnh viêm khớp

Trong thịt cua có chất selen – đóng vai trò như chất chống oxy hóa, nhằm ngừa các bệnh về viêm khớp. Đồng thời, chúng còn dùng để chữa trị những vết bầm dập, trật khớp, ứ huyết hoặc gãy xương khá hiệu quả.

Ngoài ra thịt cua còn có khả năng phòng bệnh loãng xương, giúp giảm cân, ngừa mụn, giảm thiểu cholesterol, điều chỉnh huyết áp. Tốt cho phụ nữ mang thai và người lớn tuổi mắc các chứng bệnh về huyết áp, tim mạch.

Một số món ăn làm từ càng ghẹ:

1. Súp càng nghẹ:

Nguyên liệu

•  Củ Cà rốt
• 100 g thịt nạc
• Thịt càng ghẹ
• Bắp
• Que Đậu
• Đậu Hà Lan
• Nấm đông cô, nấm mèo
• Quả Trứng
• 500 ml nước
• Bột năng
• Nước tương, bột canh, đường, dầu mè, tiêu, hành ngò.

Các bước

1. Thịt heo rửa sạch luộc chín để nguội rồi xé sợi nhỏ.

2. Rau củ rửa sạch cắt hạt lựu. Nấm ngâm mềm thái nhỏ. Bắp tách lấy hạt.

3. Cho thịt xé sợi vào nồi xào sơ nêm ít nước tương, tiếp theo cho thịt ghẹ vào xào chung, đảo sơ qua thì thêm rau củ nấm vào đảo tiếp lượt nữa. Rồi thêm nước vào.

4. Thấy nước sôi nêm thêm nước tương, bột canh, đường cho vừa ăn, nấu cho rau củ vừa chín thì thêm trứng khuấy đều, thêm nước bột năng để súp hơi sệt, tắt bếp thêm ít dầu mè cho thơm.

5. Cho súp ra chén thêm tí tiêu hành ngò, thưởng thức khi còn nóng.

Súp càng ghẹ tại nhà an toàn hợp vệ sinh 

2. Miến xào ghẹ ngon như nhà hàng:

Nguyên liệu:

• Ghẹ sống
• Miến đậu xanh: 300 gram
• Cà rốt: 2 củ; hành tây: 2 củ; cần tây: 200 gram; hành lá: 50 gram; ớt sừng: 4 trái
• Tỏi, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, nước mắm.

Cách làm:

- Ngâm miến với nước ấm, cắt khúc vừa ăn. Để ráo.
- Cà rốt thái chỉ. Hành tây chẻ làm 8. Cần tây rửa sạch, cắt khúc.
- Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi chỉ dài. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.
- Ghẹ hấp chín, tách lấy thịt. Ướp thịt ghẹ với tiêu, bột ngọt, ít mắm, hành tím. 
- Phi thơm tỏi, xào thịt ghẹ cho săn, để riêng. 
- Cho cà rốt, ớt, cần tây, hành tây vào chảo vừa xào ghẹ, đảo đều tay.
- Xào các nguyên liệu trên khoảng 3 phút thì cho miến vào, xào thêm 2 phút. Nêm vừa ăn. Cho hành lá vào.
- Trút tất cả ra đĩa, cho thịt ghẹ lên trên. Dùng nóng. 

Miến xào ghẹ ngon như nhà hàng

Mách bạn địa điểm mua càng nghẹ đông lạnh uy tín, giá rẻ tại TP.HCM

Chắc hẳn, sau khi đọc bài viết này phần nào đã lí giải được danh xưng Vị vua của những loài hải sản mà ẩm thực thế giới đã dành cho càng ghẹ. Và nếu bạn đang muốn tìm mua cho gia đình những loại càng ghẹ chất lượng và uy tín nhất thì Enjoy chính là đơn vị phân phối càng ghẹ đông lạnh uy tín, chất lượng tại TP.HCM. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Enjoy luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất, đảm bảo nhiều chất dinh dưỡng nhất. Sản phẩm được Enjoy bảo quản tại kho đông lạnh chuyên dụng nên vẫn giữ được các chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon ban đầu. 

>>Xem thêm: Giá bò Wagyu