Hiện chưa có sản phẩm |
TỔNG TIỀN: | 0₫ |
Xem giỏ hàng | Thanh toán |
Sản phẩm được tính theo đơn vị Kg. Khi đặt hàng, chúng tôi sẽ báo lại cho quý khách khối lượng chính xác (~450g)
Thịt cừu non 8 sườn đơn cao cấp (lớp phủ bên ngoài được loại bỏ), được làm sạch và trình bày một cách hoàn hảo. Không kém phần hoàn hảo như ở nhà trên bàn ăn, trong bữa tiệc tối trang trọng hoặc trong bữa tiệc nướng. Còn được gọi là miếng thịt sườn, xương sườn cừu, bẹ xương sườn.
Sườn Cừu Non Coastal Lamb New Zealand
Giá trị dinh dưỡng của thịt cừu rất ấn tượng: Thịt cừu có thành phần dinh dưỡng rất lành mạnh và nó chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu.
Thịt cừu là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, chứa tất cả các loại axit amin cần thiết để duy trì cơ thể.
Hàm lượng chất béo trong thịt cừu có sự khác nhau, tùy thuộc vào mức độ chăm sóc, chế độ ăn uống, tuổi tác, giới tính và thức ăn. Trong mỡ cừu có chứa một nhóm chất béo chuyển hóa gọi là chất béo chuyển hóa nhai lại. Không giống như chất béo chuyển hóa có trong thực phẩm chế biến sẵn, chất béo chuyển hóa nhai lại được cho là có lợi cho sức khỏe hơn. Thịt cừu có chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau có lợi cho sức khỏe
Thịt cừu chứa nhiều vitamin cần thiết có lợi cho sức khỏe
Thịt cừu thường sẽ có mùi gây đặc trưng, nếu không xử lý kỹ sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món ăn. Nguyên nhân của mùi hôi là từ chất béo (mỡ) và myoglobin.
Dưới đây là một cách xử lý mùi gây từ thịt cừu tốt nhất:
- Loại bỏ mỡ cừu.
- Dùng muối hạt rắc đều 2 mặt thịt và để khoảng 60 phút rồi rửa sạch với nước.
- Để tăng hương vị các bạn cũng có thể để thịt cừu trong sữa tươi không đường và ngâm vài giờ trước lúc chế biến.
- Dùng rượu sake và gừng để miếng thịt không bị hôi và giúp thịt mềm, thấm gia vị hơn.
- Đơn giản nhất nướng gừng, cạo bỏ vỏ, giã nhuyễn và ướp thịt trong 20 phút.
Nên loại bỏ bớt mùi thịt cừu trước khi chế biến món ăn
Với giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp dồi dào protein, vitamin B, kẽm, sắt và vitamin D, trong khi lượng chất béo, calo và cholesterol thấp, thịt cừu ngày càng được người tiêu dùng ưu chuộng hơn. Là quốc gia hàng đầu thế giới về ngành sản xuất thịt cừu, New Zealand đã thiết lập các tiêu chuẩn cho thịt cừu chất lượng, hệ thống chăn nuôi hoàn toàn tự nhiên, an toàn và đồng nhất để giữ hương vị và độ mềm ngọt của thương hiệu thịt cừu từ New Zealand.
Nguyên liệu:
Chế biến:
- Bước 1: Sơ chế sườn cừu
Nếu mua sườn cừu nguyên bẹ, thì bạn dùng dao cắt theo xương sườn để chia thành những cây sườn nhỏ rồi đem sơ chế với gừng và rượu trắng để khử mùi hôi.
Hoặc nếu bạn mua sườn cừu đã được cắt sẵn thì về chỉ cần chà với muối hột, rửa lại nước sạch và để ráo nước.
- Bước 2: Ướp sườn cừu
Bạn dùng một cái thố rộng, rồi xếp sườn cừu trải đều trong thố. Sau đó, lần lượt cho các gia vị gồm có: 2 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê muối hột (giã nhỏ) và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay, lật đều các mặt sườn cừu.
Bạn tiếp tục cho vào 1 muỗng canh hương thảo tươi (thái nhỏ), 1 muỗng canh lá Thyme, 5 tép tỏi băm nhuyễn, 3 muỗng canh giấm balsamic và 250ml rượu vang đỏ, lật đều các miếng sườn cừu cho thấm đều gia vị.
Cuối cùng, bạn đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 30 phút.
- Bước 3: Nướng sườn
Đầu tiên, bạn bật lò nướng để nóng khoảng 5 phút ở nhiệt độ 260 độ C.
Sau đó, bạn xếp đều sườn cừu lên vỉ để bắt đầu nướng ở nhiệt độ 260 độ C khoảng 3 phút. Tiếp đó, bạn mở lò và lật mặt sườn cừu bên kia, nướng với thời gian và thời lượng tương tự.
- Bước 4: Thành phẩm
Sườn cừu nướng thảo mộc có hương thơm đặc trưng của lá hương thảo và lá Thyme, vị thịt đậm đà hòa lẫn với vị béo miệng của dầu oliu và phần mỡ từ thịt cừu tiết ra.
Bạn nên dùng sườn cừu nướng thảo mộc với salad trộn, khoai tây chiên và có thể chấm với nước sốt béo đặc trưng như sốt mayonnaise, sốt Tzatziki hay bất kì nước chấm nào mà bạn thích.
Enjoy Online là đơn vị phân phối Sườn Cừu Non Coastal Lamb New Zealand - Rack Cap Off 8 Ribs Frz Bone In Frenched Lamb Nz (~450G) uy tín. Nếu bạn đang có nhu cầu mua Sườn Cừu Non New Zealand thì hãy liên hệ ngay với Enjoy Online để được đội ngũ nhân viên của chúng tôi tư vấn về sản phẩm nhé.
>>Xem thêm: Sự khác nhau giữa thịt bò Kobe và thịt bò Wagyu
I. Quy định:
- Khi truy cập vào website https://enjoy.vn/ có nghĩa là bạn đã đồng ý với các điều khoản này. Chúng tôi được quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc bỏ bớt một hoặc nhiều quy định, điều kiện sử dụng website bất cứ lúc nào.
- Quý khách vui lòng thường xuyên kiểm tra những quy định của chúng tôi.
- Chúng tôi cam kết sẽ cung cấp sản phẩm chất lượng, giá tốt nhất. Trong trường hợp các sản phẩm không như cam kết trước khi giao hàng, quý khách được quyền yêu cầu đổi hoặc trả lại sản phẩm.
II. Hình thức thanh toán:
Khi mua các sản phẩm tại Enjoy Gourmet, bạn có thể tham khảo các hình thức thanh toán.
- Khách hàng đến Showroom (địa chỉ: 198 Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình, Tp.HCM ) xem trực tiếp sản phẩm, có nhân viên tư vấn thông tin sản phẩm và mua hàng tại cửa hàng (Mua sản phẩm tại cửa hàng) thanh toán tiền mặt trực tiếp cho nhân viên bán hàng.
- Khách hàng mua hàng tại website (Mua sản phẩm trực tuyến), Enjoy Gourmet chấp nhận giao dịch thanh toán bằng các hình thức sau:
Thanh toán bằng tiền mặt (Trả tiền khi nhận hàng):
Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.
Bước 2: Enjoy Gourmet xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.
Bước 3: Enjoy Gourmet gửi hàng cho khách hàng.
Bước 4: Khách hàng nhận hàng và thanh toán tiền hàng cho nhân viên giao hàng.
Thanh toán bằng hình thức chuyển khoản (Chuyển khoản trực tiếp tại các ngân hàng):
Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.
Bước 2: Enjoy Gourmet xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.
Bước 3: Khách hàng đến các hệ thống ngân hàng gần nhất để chuyển khoản theo thông tin tài khoản công ty cung cấp.
Bước 4: Khách hàng thông báo cho Enjoy Gourmet khi đã chuyển khoản thành công.
Bước 5: Enjoy Gourmet kiểm tra đã nhận được tiền chuyển khoản của khách hàng, tiến hành gửi hàng cho khách hàng.
Bước 6: Khách hàng kiểm tra và nhận hàng.
Thanh toán trực tuyến (Internet banking):
Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.
Bước 2: Enjoy Gourmet xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.
Bước 3: Khách hàng thanh toán trước bằng cách chuyển khoản trực tuyến (Internet banking) số tiền tương ứng với giá trị đơn hàng mà khách hàng đã đặt hàng.
Bước 4: Enjoy Gourmet kiểm tra đã nhận được tiền chuyển khoản của khách hàng, tiến hành gửi hàng cho khách hàng.
Bước 5: Người mua kiểm tra và nhận hàng.
* Thông tin tài khoản ngân hàng nhận tiền chuyển khoản:
- Ngân hàng Vietcombank: 008 100 0234 860
- Chủ tài khoản: Nguyễn Văn Hệ
** Lưu ý:
- Để đảm bảo quyền lợi và tránh sai sót nhầm lẫn, ngay sau khi khách hàng thanh toán bằng hình thức chuyển khoản thành công. Quý khách vui lòng thông báo cho Enjoy Gourmet để xác nhận tình trạng thanh toán.
- Enjoy Gourmet chỉ chấp nhận những đơn đặt hàng khi cung cấp đủ thông tin chính xác về địa chỉ, số điện thoại. Sau khi bạn đặt hàng, công ty sẽ liên hệ lại để kiểm tra thông tin và thỏa thuận thêm những điều có liên quan.
- Enjoy Gourmet sẽ giao hàng cho khách hàng trong giờ hành chính 8h00 - 17h00, nhân viên giao hàng sẽ chủ động liên hệ với khách hàng trước 15 - 30 phút để thống nhất lại thời gian, địa chỉ giao hàng cụ thể.
- Enjoy Gourmet cam kết sản phẩm được gửi đến quý khách hàng là những sản phẩm chất lượng (ngày sản xuất, hạn sử dụng, đơn vị sản xuất, phiếu giao hàng, hóa đơn GTGT nếu yêu cầu...).
- Những rủi ro phát sinh trong quá trình vận chuyển (va đập, ẩm ướt...) có thể ảnh hưởng đến sản phẩm, vì thế quý khách hàng kiểm tra sản phẩm thật kỹ trước khi ký nhận. Chúng tôi sẽ không chịu trách nhiệm với những sai lệch hình thức của sản phẩm khi quý khách đã ký nhận hàng.
Tại Enjoy Gourmet, chúng tôi trân trọng sự tin tưởng của khách hàng khi đặt mua sản phẩm. Enjoy Gourmet cam kết sản phẩm được bán tại Enjoy Gourmet là sản phẩm uy tín – chất lượng – giá cạnh tranh. Đồng thời, sản phẩm mà khách hàng nhận được phải nguyên vẹn và đúng với các thông tin mô tả trên website: https://enjoy.vn/
Trong trường hợp hiếm hoi sản phẩm quý khách nhận được có khiếm khuyết, hư hỏng hoặc không như mô tả,Enjoy Gourmet cam kết bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng để quý khách có thể yên tâm mua sắm và trải nghiệm dịch vụ tại Enjoy Gourmet. Quý khách có thể yên tâm mua hàng tại Enjoy Gourmet với chính sách đổi trả hàng linh hoạt: