Sườn Cừu Non Coastal Lamb New Zealand

Thương hiệu: COASTAL LAMB
|
Loại: Thịt Cừu
|
MSP: ARE0102-203
|
1,770,000₫
Đơn giá:

Yêu cầu tư vấn

FREE
SHIP
Miễn phí vận chuyển HCM Đơn hàng từ 1 triệu
Mã: FREESHIP HSD: 31/03/2024
GIẢM
100K
Giảm thêm 100K Đơn hàng từ 2 triệu
Mã: ENJOY100K HSD: 31/03/2024
Mô tả

Thịt cừu non 8 sườn đơn cao cấp (lớp phủ bên ngoài được loại bỏ), được làm sạch và trình bày một cách hoàn hảo. Không kém phần hoàn hảo như ở nhà trên bàn ăn, trong bữa tiệc tối trang trọng hoặc trong bữa tiệc nướng. Còn được gọi là miếng thịt sườn, xương sườn cừu, bẹ xương sườn.

Sườn Cừu Non Coastal Lamb New Zealand

Giá trị dinh dưỡng có trong thịt cừu sẽ khiến bạn ngạc nhiên

Giá trị dinh dưỡng của thịt cừu rất ấn tượng; Thịt cừu có thành phần dinh dưỡng rất lành mạnh và nó chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Nó là một nguồn đáng kể của vitamin B, kẽm và selen.

Protein có trong thịt cừu

Thịt cừu cũng giống như những loại thịt đỏ khác, chúng đều chứa nhiều protein. Hàm lượng protein trong phần thịt nạc đã nấu chín thường là 25 – 26%.

Thịt cừu là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, chứa tất cả các loại axit amin cần thiết để duy trì cơ thể. Vì thế, việc thường xuyên sử dụng thịt cừu sẽ đem loại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là với những người tập thể hình hay các vận động viên và bệnh nhân sau phẫu thuật.

Chất béo có trong thịt cừu

Hàm lượng chất béo trong thịt cừu có sự khác nhau, tùy thuộc vào mức độ chăm sóc, chế độ ăn uống, tuổi tác, giới tính và thức ăn. Thông thường hàm lượng chất béo có trong thịt cừu dao động từ 17 – 21%, bao gồm chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa với hàm lượng tương đương nhau.

Thịt cừu chứa nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe

Chất béo chuyển hóa từ động vật nhai lại

Trong mỡ cừu có chứa một nhóm chất béo chuyển hóa gọi là chất béo chuyển hóa nhai lại. Không giống như chất béo chuyển hóa có trong thực phẩm chế biến sẵn, chất béo chuyển hóa nhai lại được cho là có lợi cho sức khỏe hơn. Chất béo này phổ biến nhất là axit linoleic liên hợp (CLA) – chất này chỉ có thể tìm thấy ở các loài động vật nhai lại. Hàm lượng axit linoleic trong thịt cừu cao hơn nhiều so với các loài động vật ăn cỏ khác như bò, bê.

Axit linoleic liên hợp mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp giảm khối lượng mỡ của cơ thể. Tuy nhiên, nếu bổ sung quá nhiều có thể gây ra một số tác hại cho quá trình trao đổi chất.

Các loại vitamin và khoáng chất có trong thịt cừu

Thịt cừu có chứa rất nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau có lợi cho sức khỏe, tiêu biểu như:

- Vitamin B12: Rất quan trọng cho việc cấu thành máu và chức năng của não, vitamin B12 chỉ được tìm thấy trong các loại thực phẩm từ động vật và không có trong chế độ ăn chay. Thiếu vitamin B12 có thể gây thiếu máu và tổn thương hệ thần kinh.

- Selen: Thịt thường chứa nguồn selen dồi dào, mặc dù điều này phụ thuộc vào nguồn thức ăn của động vật. Selen có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể.

- Kẽm: Có nhiều trong thịt cừu non, kẽm thường được hấp thụ tốt hơn từ thịt so với thực vật. Đây là một khoáng chất thiết yếu rất quan trọng cho sự tăng trưởng và sự hình thành hoóc-môn, như insulin và testosterone.

- Niacin: Còn được gọi là vitamin B3, niacin phục vụ cho nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Việc thiếu niacin có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

- Phốt-pho: Có trong hầu hết các loại thức ăn, phốt pho rất cần thiết cho việc duy trì và phát triển cơ thể.

- Sắt: Thịt cừu non chứa nguồn sắt dồi dào, chủ yếu ở dạng sắt heme, có khả năng sinh học cao và được hấp thụ hiệu quả hơn so với sắt không-heme trong thực vật.

Thịt cừu chưa nhiều vitamin cần thiết có lợi cho sức khỏe

Cách xử lý mùi gây của thịt cừu trước khi chế biến

Thịt cừu thường sẽ có mùi gây đặc trưng, nếu không xử lý kỹ sẽ ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng món ăn. Nguyên nhân của mùi hôi là từ chất béo (mỡ) và myoglobin.

Dưới đây là một cách xử lý mùi gây từ thịt cừu tốt nhất:

- Loại bỏ mỡ cừu.

- Dùng muối hạt rắc đều 2 mặt thịt và để khoảng 60 phút rồi rửa sạch với nước.

- Để tăng hương vị các bạn cũng có thể để thịt cừu trong sữa tươi không đường và ngâm vài giờ trước lúc chế biến.

- Dùng rượu sake và gừng để miếng thịt không bị hôi và giúp thịt mềm, thấm gia vị hơn.

- Đơn giản nhất nướng gừng, cạo bỏ vỏ, giã nhuyễn và ướp thịt trong 20 phút.

Nên loại bỏ bớt mùi thịt cừu trước khi chế biến món ăn

Gợi ý một số món ăn chế biến sườn cừu tại nhà

Với giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp dồi dào protein, vitamin B, kẽm, sắt và vitamin D, trong khi lượng chất béo, calo và cholesterol thấp, thịt cừu ngày càng được người tiêu dùng ưu chuộng hơn. Là quốc gia hàng đầu thế giới về ngành sản xuất thịt cừu, New Zealand đã thiết lập các tiêu chuẩn cho thịt cừu chất lượng, hệ thống chăn nuôi hoàn toàn tự nhiên, an toàn và đồng nhất để giữ hương vị và độ mềm ngọt của thương hiệu thịt cừu từ New Zealand.

1. Sườn cừu nướng thảo mộc

Nguyên liệu:

  •  Sườn cừu 1 kg
  • (8 cây)
  •  Dầu ô liu 2 muỗng canh
  •  Hương thảo tươi 1 muỗng canh
  •  Lá Thyme 1 muỗng canh
  •  Tỏi băm nhuyễn 5 tép
  •  Giấm Balsamic 3 muỗng canh
  •  Rượu vang đỏ 1/4 cốc
  •  Muối hột 1/2 muỗng cà phê
  •  Tiêu xay 1/3 muỗng cà phê
Chế biến:

- Bước 1: Sơ chế sườn cừu

Nếu mua sườn cừu nguyên bẹ, thì bạn dùng dao cắt theo xương sườn để chia thành những cây sườn nhỏ rồi đem sơ chế với gừng và rượu trắng để khử mùi hôi.

Hoặc nếu bạn mua sườn cừu đã được cắt sẵn thì về chỉ cần chà với muối hột, rửa lại nước sạch và để ráo nước.

- Bước 2: Ướp sườn cừu

Bạn dùng một cái thố rộng, rồi xếp sườn cừu trải đều trong thố. Sau đó, lần lượt cho các gia vị gồm có: 2 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê muối hột (giã nhỏ) và 1/3 muỗng cà phê tiêu xay, lật đều các mặt sườn cừu.

Bạn tiếp tục cho vào 1 muỗng canh hương thảo tươi (thái nhỏ), 1 muỗng canh lá Thyme, 5 tép tỏi băm nhuyễn, 3 muỗng canh giấm balsamic và 250ml rượu vang đỏ, lật đều các miếng sườn cừu cho thấm đều gia vị.

Cuối cùng, bạn đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh, ướp khoảng 30 phút.

- Bước 3: Nướng sườn

Đầu tiên, bạn bật lò nướng để nóng khoảng 5 phút ở nhiệt độ 260 độ C.

Sau đó, bạn xếp đều sườn cừu lên vỉ để bắt đầu nướng ở nhiệt độ 260 độ C khoảng 3 phút. Tiếp đó, bạn mở lò và lật mặt sườn cừu bên kia, nướng với thời gian và thời lượng tương tự.

- Bước 4: Thành phẩm

Sườn cừu nướng thảo mộc có hương thơm đặc trưng của lá hương thảo và lá Thyme, vị thịt đậm đà hòa lẫn với vị béo miệng của dầu oliu và phần mỡ từ thịt cừu tiết ra.

Bạn nên dùng sườn cừu nướng thảo mộc với salad trộn, khoai tây chiên và có thể chấm với nước sốt béo đặc trưng như sốt mayonnaise, sốt Tzatziki hay bất kì nước chấm nào mà bạn thích.

 

 

Chính sách thanh toán

I. Quy định:

- Khi truy cập vào website https://enjoy.vn/ có nghĩa là bạn đã đồng ý với các điều khoản này. Chúng tôi được quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc bỏ bớt một hoặc nhiều quy định, điều kiện sử dụng website bất cứ lúc nào.

- Quý khách vui lòng thường xuyên kiểm tra những quy định của chúng tôi.

- Chúng tôi cam kết sẽ cung cấp sản phẩm chất lượng, giá tốt nhất. Trong trường hợp các sản phẩm không như cam kết trước khi giao hàng, quý khách được quyền yêu cầu đổi hoặc trả lại sản phẩm.

II. Hình thức thanh toán:

Khi mua các sản phẩm tại Enjoy.vn, bạn có thể tham khảo các hình thức thanh toán.

- Khách hàng đến Showroom (địa chỉ: 198 Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình, Tp.HCM ) xem trực tiếp sản phẩm, có nhân viên tư vấn thông tin sản phẩm và mua hàng tại cửa hàng (Mua sản phẩm tại cửa hàng) thanh toán tiền mặt trực tiếp cho nhân viên bán hàng.

- Khách hàng mua hàng tại website (Mua sản phẩm trực tuyến), Enjoy.vn chấp nhận giao dịch thanh toán bằng các hình thức sau:

Thanh toán bằng tiền mặt (Trả tiền khi nhận hàng):

Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.

Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.

Bước 3: Enjoy.vn gửi hàng cho khách hàng.

Bước 4: Khách hàng nhận hàng và thanh toán tiền hàng cho nhân viên giao hàng.

Thanh toán bằng hình thức chuyển khoản (Chuyển khoản trực tiếp tại các ngân hàng):

Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.

Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.

Bước 3: Khách hàng đến các hệ thống ngân hàng gần nhất để chuyển khoản theo thông tin tài khoản công ty cung cấp.

Bước 4: Khách hàng thông báo cho Enjoy.vn khi đã chuyển khoản thành công.

Bước 5: Enjoy.vn kiểm tra đã nhận được tiền chuyển khoản của khách hàng, tiến hành gửi hàng cho khách hàng.

Bước 6: Khách hàng kiểm tra và nhận hàng.

Thanh toán trực tuyến (Internet banking):

Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.

Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.

Bước 3: Khách hàng thanh toán trước bằng cách chuyển khoản trực tuyến (Internet banking) số tiền tương ứng với giá trị đơn hàng mà khách hàng đã đặt hàng.​

Bước 4: Enjoy.vn kiểm tra đã nhận được tiền chuyển khoản của khách hàng, tiến hành gửi hàng cho khách hàng.

Bước 5: Người mua kiểm tra và nhận hàng.​​

Thông tin tài khoản ngân hàng nhận tiền chuyển khoản:

- Ngân hàng Vietcombank: 008 100 0234 860

- Chủ tài khoản: Nguyễn Văn Hệ

** Lưu ý:

- Để đảm bảo quyền lợi và tránh sai sót nhầm lẫn, ngay sau khi khách hàng thanh toán bằng hình thức chuyển khoản thành công. Quý khách vui lòng thông báo cho Enjoy.vn để xác nhận tình trạng thanh toán.

- Enjoy.vn chỉ chấp nhận những đơn đặt hàng khi cung cấp đủ thông tin chính xác về địa chỉ, số điện thoại. Sau khi bạn đặt hàng, công ty sẽ liên hệ lại để kiểm tra thông tin và thỏa thuận thêm những điều có liên quan.

- Enjoy.vn sẽ giao hàng cho khách hàng trong giờ hành chính 8h00 - 17h00, nhân viên giao hàng sẽ chủ động liên hệ với khách hàng trước 15 - 30 phút để thống nhất lại thời gian, địa chỉ giao hàng cụ thể.

- Enjoy.vn cam kết sản phẩm được gửi đến quý khách hàng là những sản phẩm chất lượng (ngày sản xuất, hạn sử dụng, đơn vị sản xuất, phiếu giao hàng, hóa đơn GTGT nếu yêu cầu...).

- Những rủi ro phát sinh trong quá trình vận chuyển (va đập, ẩm ướt...) có thể ảnh hưởng đến sản phẩm, vì thế quý khách hàng kiểm tra sản phẩm thật kỹ trước khi ký nhận. Chúng tôi sẽ không chịu trách nhiệm với những sai lệch hình thức của sản phẩm khi quý khách đã ký nhận hàng.

Chính sách đổi trả

Tại Enjoy, chúng tôi trân trọng sự tin tưởng của khách hàng khi đặt mua sản phẩm. Enjoy cam kết sản phẩm được bán tại Enjoy là sản phẩm uy tín – chất lượng – giá cạnh tranh. Đồng thời, sản phẩm mà khách hàng nhận được phải nguyên vẹn và đúng với các thông tin mô tả trên website: https://enjoy.vn/ 

Trong trường hợp hiếm hoi sản phẩm quý khách nhận được có khiếm khuyết, hư hỏng hoặc không như mô tả, Enjoy cam kết bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng để quý khách có thể yên tâm mua sắm và trải nghiệm dịch vụ tại Enjoy. Quý khách có thể yên tâm mua hàng tại Enjoy với chính sách đổi trả hàng linh hoạt:

I. Nội dung chính sách đổi trả hàng hóa tại Enjoy
Sản phẩm quý khách yêu cầu đổi trả phải được kiểm tra chất lượng. Enjoy sẽ đổi sản phẩm mới, sản phẩm tương đương hoặc hoàn trả toàn bộ giá trị mà khách hàng đã thanh toán cho sản phẩm này nếu sản phẩm đáp ứng các điều kiện đổi trả theo quy định.
 

II. Điều khoản và điều kiện áp dụng đổi trả hàng hóa tại Enjoy:
Yêu cầu đổi trả được xem là hợp lệ nếu thỏa đầy đủ các điều kiện sau:
- Sản phẩm đổi trả phải bao gồm Phiếu thanh toán của Enjoy hoặc Biên nhận bán hàng từ Enjoy.
- Sản phẩm còn nguyên tem, mác, niêm phong của nhà sản xuất
- Sản phẩm còn trong thời hạn hiệu lực cho việc đổi/trả hàng (3 ngày tính từ khi khách hàng mua hàng)
- Thời gian hiệu lực được tính bắt đầu từ ngày nhận hàng cho đến khi khách hàng gửi đổi trả.


Bình luận
đánh giá trên sản phẩm “Sườn Cừu Non Coastal Lamb New Zealand

Viết đánh giá



Sản phẩm đã xem

Đăng kí nhận tin