Cồi sò điệp Nissi - Scallops Meat size S - 20-25

Thương hiệu: NISSI
|
Loại:
|
MSP: NIS0302-001
|
950,000₫
Tiêu đề:
FREE
SHIP
Miễn phí vận chuyển HCM Đơn hàng từ 1 triệu
Mã: FREESHIP HSD: 31/03/2024
GIẢM
100K
Giảm thêm 100K Đơn hàng từ 2 triệu
Mã: ENJOY100K HSD: 31/03/2024
GIẢM
300K
Giảm thêm 300K Đơn hàng từ 5 triệu
Mã: ENJOY300K HSD: 31/03/2024
GIẢM
500K
Giảm thêm 500K Đơn hàng từ 10 triệu
Mã: ENJOY500K HSD: 31/03/2024
Mô tả
Cồi sò điệp Nhật là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, có vị giòn ngọt được rất nhiều tín đồ đam mê hải sản yêu thích. Cồi sò điệp còn được gọi là phần thịt sò, nó được đánh giá là phần ngon và chất lượng nhất của sò điệp, có vị ngọt, tính mát, thịt trắng ngà thơm ngon và không dai.

Còi sò điệp thịt trắng mềm vị ngọt và không béo

Cồi điệp Nhật có các size khác nhau, tùy loại thường có khoảng từ 41 – 50pc/1kg. Túi size S có từ 20 - 25 Pc/Kg. Thịt sò điệp có màu trắng như sữa, khi ăn có vị ngọt không béo. Ở Nhật, cồi điệp rất phổ biến được người dân rất ưa chuộng Vì thịt ngon và bổ dưỡng. Người dân Nhật thường dùng cồi điệp chế biến sashimi hoặc sushi.

Giá trị dinh dưỡng của cồi sò điệp 

Sò điệp là một nguồn tuyệt vời của một số khoáng chất vi lượng, bao gồm selen , kẽm và đồng. Những khoáng chất này rất quan trọng đối với sức khỏe con người, tuy nhiên một số người có thể không nhận đủ chúng.
Hấp thụ đủ selen thúc đẩy hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và chức năng tuyến giáp thích hợp. Kẽm cần thiết cho chức năng não và tăng trưởng khỏe mạnh, và đồng có thể bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường và bệnh tim.
Bao gồm sò điệp trong chế độ ăn uống của bạn có thể cung cấp cho bạn các khoáng chất vi lượng quan trọng này, cũng như protein chất béo cao và axit béo chống viêm omega-3.

Cồi sò điệp có màu trắng vị ngọt thanh mát là phần thịt quý giá nhất của sò điệp

Lợi ích mà sò điệp mang đế cho sức khỏe

Sò điệp đặc biệt rất giàu Vitamin thuộc nhóm B. Hàm lượng Vitamin B12 có trong sò giúp ngăn ngừa ung thư ruột thừa. Ngoài ra chúng còn giúp cho xương bạn luôn trong tình trạng tốt.

Sò điệp ít chất béo vì vậy được khuyến khích cho những bạn đang có chế độ ăn kiêng giảm cân. Trên thực tế thì 100g sò điệp chỉ đóng góp khoảng 92 calo, vì thế bạn có thể tha hồ ăn mà không lo bị tăng cân đâu nhé.

Magie có trong sò giúp tốt cho tim mạch, giữ cho chúng ta có một sức khỏe tốt nhất.

Ngoài ra sò điệp giàu tryptophan, đây là một loại axit amin thiết yếu góp phần  hữu ích vào việc điều trị và ngăn ngừa chứng mất ngủ, cải thiện tâm trạng.

Sò điệp là loại hải sản thơm ngon, có tính mát. Thịt sò có vị ngọt, không quá dai, ăn vào lại rất tốt cho sức khỏe.

Sò điệp rất bổ dưỡng và có thể có lợi ích sức khỏe 

Cồi sò điệp làm món gì ngon?

1. Cháo cồi sò điệp

Hạt cháo bung nở, mềm ngon, ăn kèm cồi sò điệp săn đều, thanh ngọt, trong cháo có mùi thơm thoang thoảng của hành lá, chút vị cay cay của tiêu xay. Tất cả như hòa quyện vào nhau tạo nên phần cháo sò điệp chất lượng nhất, ăn thử là thích mê.

Nguyên liệu làm cho 3 người

  • Gạo 180 gr
  •  Cồi sò điệp 500 gr
  •  Muối/ tiêu 1 ít
  •  Tỏi 3 tép
  •  Hành lá 4 nhánh
  •  Gừng 1/4 củ
  •  Dầu ăn 1 muỗng canh

Cách chế biến:

Bước 1: Xào cồi sò điệp

Còi sò điệp mang đi rã đông tầm 20 phút. Đun sôi 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho 3 tép tỏi đập dập vào phi thơm vàng rồi cho cồi sò điệp cùng với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu và trộn đều, xào với lửa vừa khoảng 8 - 10 phút thì tắt bếp.

Bước 2: Nấu cháo cồi sò điệp

Cho 180gr gạo đã vo sạch vào nồi cùng 700ml nước rồi đậy nắp nồi, nấu với lửa vừa khoảng 25 phút cho hạt gạo bung mềm.
Sau đó, cho cồi sò điệp đã xào với 4 nhánh hành lá cắt nhỏ và 1/4 củ gừng cắt sợi mỏng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn nữa rồi nấu thêm 5 phút nữa là tắt bếp, cho ra chén rắc ít tiêu lên.

Cháo cồi sò điệp rất ngon và bổ dưỡng

Cháo cồi sò điệp rất ngon và bổ dưỡng

Mách nhỏ: Nếu muốn món cháo loãng hơn, bạn có thể châm thêm ít nước. Bạn có thể cho thêm ít gạo tẻ nấu cháo và rang gạo vàng để cháo được ngon hơn.

2. Cồi sò điệp áp chảo:

Nguyên liệu:

  • 200gr cồi sò điệp
  • Gia vị: Muối, tiêu xay, dầu ăn...

Cách chế biến:

Sò điệp sau khi rã đông được rửa sạch, để ráo, bạn ướp sò điệp với một chút muối và tiêu trong vòng 5 phút. Nếu sò điệp to dầy thì bạn có thể khứa bề mặt để sò được thấm vị hơn.
Bạn bắc chảo lên bếp và cho vào chảo 3 muỗng cà phê dầu ăn và 10gr bơ. Đợi chảo nóng, bơ tan chảy hết thì bạn cho lần lượt toàn bộ phần sò điệp vào.
Bạn áp chảo mỗi mặt sò điệp từ 2 - 3 phút.
Tránh áp chảo sò điệp quá lâu bởi điều này sẽ khiến sò điệp bị khô, dai và mất đi vị ngọt vốn có.

Sò điệp áp chảo là món ăn thường xuất hiện trong các nhà hàng

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món sò điệp áp chảo đơn giản, bổ dưỡng và ăn hoài không chán. Thịt sò điệp mềm, mọng nước và ngọt thịt hòa huyện cùng mùi thơm của bơ chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời đấy.

Mách bạn địa điểm mua cồi sò điệp đông lạnh uy tín, giá rẻ tại TP.HCM

Nếu bạn đang muốn chế biến các món ăn cồi sò điệp chất lượng và uy tín nhất thì Enjoy chính là đơn vị phân phối cồi sò điệp đông lạnh uy tín, chất lượng tại TP.HCM. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Enjoy luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất, đảm bảo nhiều chất dinh dưỡng nhất. Sản phẩm được Enjoy bảo quản tại kho đông lạnh chuyên dụng nên vẫn giữ được các chất dinh dưỡng và hương vị thơm ngon ban đầu.

Đánh giá sản phẩm

Sản phẩm đã xem

Đăng kí nhận tin