Rượu vang đỏ Ý Cuvee Cinquantenario Anniversario Vino Rosso d’Italia 15% - 750ML

Rượu vang đỏ Ý Cuvee Cinquantenario Anniversario Vino Rosso d’Italia 15% - 750ML

• Xuất Xứ: Ý
• Vùng: Puglia
• Giống Nho: Negroamaro, Primitivo 
• Nồng Độ: 15% Vol
• Dung Tích: 750ml
• Loại Vang: Đỏ
• Niên Vụ: Không

Rượu vang đỏ Ý Cuvee Cinquantenario Anniversario Vino Rosso d’Italia 15% - 750ML

Tại sao chọn rượu vang đỏ Ý Cuvee Cinquantenario Anniversario Vino Rosso d’Italia 

Rượu vang đỏ Cuvée Cinquantenario Anniversario Vino Rosso gây ấn tượng với phong vị đặc trưng của vùng ven biển Địa Trung Hải, miền Nam nước Ý, quyến rũ với hương thơm nồng nàn của hoa quả chín xen lẫn chút vị vani tròn đầy, ca cao và tuyết tùng ấm áp, cuốn theo hậu vị kéo dài lưu luyến, mềm mại. 

Quy trình sản xuất Vang Cuvee Cinquantenario Anniversario 50

Rượu Vang Ý 50 Anniversario San Marzano được sản xuất pha trộn từ 2 giống nho đặc biệt Negroamaro và Primitivo. Chúng là những gốc nho lâu năm. Thậm chí có sẵn trong vườn nho trước khi nhà San Marzano được thành lập. Những gốc nho này được trồng trên sườn đồi cheo leo nằm giữa thung lũng Monte La Conca miền nam nước Ý. Niên đại từ 60 đến 80 tuổi. Và chỉ những gốc nho già tuổi như vậy mới đủ tiêu chuẩn để phục cụ cho quá trình sản xuất Cuvee Cinquantenario Anniversario 50 đặc biệt này.

Phương thức sản xuất rượu vang Vino Rosso d’Italia 50 Anniversario San Marzano

Từ hai giống nho mạnh mẽ, qua bàn tay con người, chai vang là kết tinh đầy đủ hài hòa hương vị của đất trời vùng vang.

– Thu hoạch bằng tay và vào buổi sáng sớm, khi vừa tan sương. Nho mới thu hoạch được lựa chọn đạt được độ ngon nhất.

–  Nho sau khi thu hoạch và lựa chọn cẩn thận, sàng lọc, cho vào các gùi nhỏ. Từ vườn nho, được đưa về nhà máy, sơ chế và được xử lí và ép lấy nước ép nho.

– Tiếp theo là quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ ổn định và có sự kiểm soát nghiêm ngặt của các nhà sản xuất.

– Sau đó, người ta đem nước ép nho lên men thùng thép không gỉ 3 tháng. Tiếp tục cho vang già hóa trong thùng gỗ sồi của Pháp 12 tháng. Lúc này vang đã đến khi đạt được độ ngon nhất định.

Tất cả quy trình sản xuất vang của nhà San Marzano đều được đảm bảo được thực hiện đúng khoa học và có sự kiểm soát chặt chẽ.

Thưởng thức Vang Cuvee Cinquantenario Anniversario

Màu đỏ ruby đậm không thể nhìn xuyên qua được. Vang mang hương thơm của vỏ, quả chín và mứt quả đen. Một loại rượu vang toàn thân, cân bằng và tannin nhung với kết thúc dai dẳng và bơ, kem, ca cao, tuyết tùng, cà phê và vani.

Hương vị của nấm đen quý phái, nồng nàn mùi hoa quả chín, mứt quả đen. Rượu khá dày tràn đầy trong khoang miệng, tròn vị, mềm mại và hài hòa, giàu tannin, béo. Nồng độ 15% đậm đà nhưng lại khá tinh tế, xen lẫn mùi thơm của cacao nồng nàn.

Một kết thúc tuyệt vời, đáng để thưởng thức. Hậu vị kéo dài.

Rượu vang đỏ Ý Cuvee Cinquantenario Anniversario Vino Rosso d’Italia 15% - 750ML

Những vườn nho tuyệt vời của San Marzano

Những cánh đồng nho vùng Salento có những gốc nho Primitivo hàng trăm năm tuổi. Chúng là di sản của thế giới, đã trải qua hàng nhiều thế kỷ. Những cây nho già vẫn ngày ngày chắt lọc những tinh túy từ lòng đất để cho ra những chai rượu vang thượng hạng. Giống nho Negroamaro không nhiều như Primitivo. Nhưng với những gốc nho từ 50 – 80 tuổi trồng trên những sườn đồi ở thung lũng Monte La Conca cũng đủ làm nhiều người say đắm.

Với khí hậu ngày thì nóng còn đêm lại lại lạnh, lượng mưa cũng rất ít. Đất ở đây là loại đất đỏ, có nhiều đá ngầm. Trong đất chứa nhiều canxi và khoáng chất. Ẩn sâu trong sự khô cằn khắc nghiệt là những vi chất quan trọng. Thổ nhưỡng thích hợp với giống nho được trồng ở đây. Những quả nho sẽ cho một hương vị cực kỳ đặc biệt, nét độc đáo riêng mà các vùng khác khó mà có được.

Trên thế giới chỉ có 2 vùng có thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt và tương đồng đó là vùng Bordeaux và vùng Puglia.  Sự thành công trong hương vị của rượu vang San Marzano được đền đáp bởi rất nhiều giải thưởng danh giá. Đây là minh chứng cho sự khẳng định về chất lượng đặc biệt của rượu vang đặc trưng miền nam nước Ý.

Phục vụ vang Cuvee Cinquantenario Anniversario Vino Rosso

Cách thưởng thức rượu vang đỏ 50 Anniversario San Marzano đúng chuẩn: Ướp lạnh chai, cho vang thở 30 phút.

Hãy để rượu ở nhiệt độ 15-18 độ C hoặc ướp trong xô đá khoảng 15-20 phút, có thể để rượu 45 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

Kiểu ly: Dùng ly chuyên dụng cho vang đỏ. Nên lắc ly rượu trên tay và từ từ thưởng rượu

Món ăn thích hợp : Bò Beefsteak ít tiêu cay, ăn với salad chanh dây và cà chua bi, các loại thịt đỏ như cừu, bò, phô mai, thịt nguội,… và nhiều món ăn phổ biến ở Việt Nam.

Rượu vang đỏ Ý Cuvee Cinquantenario Anniversario Vino Rosso d’Italia 15% - 750ML

Tìm mua rượu vang đỏ Tây Ban Nha Cuvee Cinquantenario Anniversario Vino Rosso d’Italia ở đâu thơm ngon chất lượng

Trên đây Enjoy đã giới thiệu bạn hiểu thêm về nguồn gốc, hương vị rượu vang đỏ Tây Ban Nha Cuvee Cinquantenario Anniversario Vino Rosso d’Italia. Enjoy là đơn vị phân phối các loại bia, rượu nhập khẩu. Chúng tôi cam kết sản phẩm chất lượng giá cả hợp lí. Nếu bạn đang có nhu cầu mua các loại bia rượu nhập khẩu thì hãy liên hệ ngay với Enjoy để được đội ngũ nhân viên của chúng tôi tư vấn về sản phẩm nhé!