Phô Mai Pháp Crottin De Cherve Caution - 2* 60 Gr

Thương hiệu: President
|
Loại: Phô Mai
|
MSP: LAC0404-023
|
374,000₫
Quy cách:

Yêu cầu tư vấn

FREE
SHIP
Miễn phí vận chuyển HCM Đơn hàng từ 1 triệu
Mã: FREESHIP HSD: 31/05/2024
GIẢM
100K
Giảm thêm 100K Đơn hàng từ 2 triệu
Mã: ENJOY100K HSD: 31/05/2024
Mô tả

Crottin Cherve Caution là loại pho mát dê nổi tiếng nhất trong số nhiều loại được sản xuất ở Thung lũng Loire. Loại pho mát này là thứ khẳng định danh tiếng cho ngôi làng Chavignol ở Pháp, nơi chỉ có hai trăm cư dân. Crottin De Cherve có đặc tính mỏng và hơi béo. Khi còn sống bột của nó rắn và chắc, vỏ màu trắng. Khi chín, nó có hương vị đậm đà hơn và vỏ trở nên cứng hơn. Khi chín hoàn toàn bột trở nên vụn và đường viền vỏ chuyển thành màu hơi xanh. Pho mát được bán trên thị trường và có thể ăn ở tất cả các giai đoạn chế biến

Phô Mai Crottin De Cherve Caution - 2* 60 Gr

Tại sao lại chọn Phô Mai từ sữa dê?

Sữa bò và sữa dê có hàm lượng chất béo tổng thể tương tự nhau. Tuy nhiên, tỷ lệ axit béo chuỗi trung bình như caproic, caprylic và axit capric cao hơn trong sữa dê góp phần tạo nên hương vị chua cay đặc trưng của pho mát sữa dê. (Các axit béo này lấy tên từ tiếng Latinh của "dê": capra.) Nó cũng có hàm lượng lactose thấp hơn sữa bò.

Phô Mai Crottin De Cherve Caution được làm từ sữa dê

Phô mai dê đã được làm từ hàng ngàn năm trước và có lẽ là một trong những sản phẩm làm từ sữa sớm nhất. Ở dạng đơn giản nhất, phô mai dê được làm bằng cách để sữa tươi đông lại tự nhiên, sau đó để ráo nước và ép khối đông lại. Các kỹ thuật khác sử dụng axit (chẳng hạn như giấm hoặc nước chanh) hoặc men dịch vị để làm đông tụ sữa. Phô mai dê mềm được làm trong các nhà bếp trên toàn thế giới, với các đầu bếp treo những bó vải thưa chứa đầy sữa đông trong nhà bếp ấm áp trong vài ngày để ráo nước và chữa bệnh. Nếu pho mát được ủ lâu năm, người ta thường ngâm nước muối để tạo thành lớp vỏ, sau đó được bảo quản trong hang pho mát mát trong vài tháng để chữa bệnh.

Phô mai dê mềm khi tiếp xúc với nhiệt, mặc dù nó không tan chảy giống như cách nhiều loại phô mai bò làm. Phô mai dê béo hơn với vỏ đôi khi được nướng trong lò để tạo ra một kết cấu mềm hơn, sền sệt hơn.

Phô mai làm từ sữa dê dễ tiêu hóa hơn

5 lợi ích sức khỏe của phô mai dê

Một số điểm cộng mà món ăn này mang đến cho sức khỏe gồm:

  • Chứa lợi khuẩn:
  • Dễ tiêu hóa hơn sữa bò
  • Chứa nhiều canxi và protein
  • Cung cấp vitamin B, đồng và phốt pho
  • Làm dịu cơn đói

Sử dụng trong nấu ăn: 

Khi lựa chọn, hãy mua Crottin không quá non và tươi (trắng sáng) cũng như không quá già và có màu vàng hoặc hơi nâu. Sau khi Crottin được một tuần tuổi, nó có hương vị giống như men với kết cấu ẩm. Khi ủ lâu hơn một vài ngày, phô mai bắt đầu trở nên đậm đà hơn, mang lại hương vị thơm ngon hơn và trở nên ngọt ngào hơn khi đạt 3 tuần tuổi. 

Tương tự, khi hương vị được cải thiện, kết cấu sẽ trở nên đặc hơn và giống như kem. Một cách yêu thích để chế biến Crottin là tẩm dầu giấm, nướng hoặc nướng cho đến khi hơi ấm, cắt đôi hoặc làm tư và phục vụ trên một lớp rau xanh như một món khai vị hoặc món salad, đây là một món ăn phổ biến của Pháp. Crottins cũng có thể được phục vụ như pho mát tráng miệng, kết hợp chúng với trái cây, bánh mì cứng và rượu vang đỏ nhẹ, có vị trái cây. 

Gợi ý cách làm món Ceviche phô mai dê và dưa:

Nguyên liệu:

1 pho mát dê Germain
1/2 quả dưa
1 củ hành tím
1 quả ớt đỏ (không quá nóng!)
2 cọng rau mùi
1 vôi
2 thìa dầu ô liu
Muối

Cách làm :

Bước 1: Cắt dưa thành từng miếng vuông cỡ 1cm.

Bước 2: Bóc vỏ hành cắt hành tím.

Bước 3: Trộn tất cả các thành phần trong một cái bát và nêm với nước cốt chanh, dầu ô liu. Trộn thêm ít muối và ngò gai cho vừa ăn.

Bước 4: dùng với Crottin hơi ấm

Món Ceviche phô mai dê và dưa lạ mắt

  • Tìm mua tại các cửa hàng uy tín, chất lượng

    Bên cạnh việc tìm mua thực phẩm có nhãn mác đầy đủ thì bạn cũng cần lưu ý là chỉ nên mua sản phẩm tại các cửa hàng uy tín, chất lượng để được cung cấp các loại Phô mai nhập khẩu có chất lượng tốt nhất, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thông tin trên bao bì đầy đủ và đặc biệt là sản phẩm luôn phải trải qua quy trình sản xuất, chế biến, đóng gói nghiêm ngặt và vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu.

    Hy vọng qua bài viết này, Enjoy đã mang đến cho bạn nhiều thông tin bổ ích về các loại Phô mai nhập khẩu tốt nhất và nếu bạn đang có nhu cầu mua Phô mai chất lượng tại TP.HCM thì hãy đến các cửa hàng uy tín, chất lượng hàng đầu để được sở hữu những sản phẩm có chất lượng tốt và an toàn đối với sức khỏe nhé!

    Chính sách thanh toán

    I. Quy định:

    - Khi truy cập vào website https://enjoy.vn/ có nghĩa là bạn đã đồng ý với các điều khoản này. Chúng tôi được quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc bỏ bớt một hoặc nhiều quy định, điều kiện sử dụng website bất cứ lúc nào.

    - Quý khách vui lòng thường xuyên kiểm tra những quy định của chúng tôi.

    - Chúng tôi cam kết sẽ cung cấp sản phẩm chất lượng, giá tốt nhất. Trong trường hợp các sản phẩm không như cam kết trước khi giao hàng, quý khách được quyền yêu cầu đổi hoặc trả lại sản phẩm.

    II. Hình thức thanh toán:

    Khi mua các sản phẩm tại Enjoy.vn, bạn có thể tham khảo các hình thức thanh toán.

    - Khách hàng đến Showroom (địa chỉ: 198 Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình, Tp.HCM ) xem trực tiếp sản phẩm, có nhân viên tư vấn thông tin sản phẩm và mua hàng tại cửa hàng (Mua sản phẩm tại cửa hàng) thanh toán tiền mặt trực tiếp cho nhân viên bán hàng.

    - Khách hàng mua hàng tại website (Mua sản phẩm trực tuyến), Enjoy.vn chấp nhận giao dịch thanh toán bằng các hình thức sau:

    Thanh toán bằng tiền mặt (Trả tiền khi nhận hàng):

    Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.

    Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.

    Bước 3: Enjoy.vn gửi hàng cho khách hàng.

    Bước 4: Khách hàng nhận hàng và thanh toán tiền hàng cho nhân viên giao hàng.

    Thanh toán bằng hình thức chuyển khoản (Chuyển khoản trực tiếp tại các ngân hàng):

    Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.

    Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.

    Bước 3: Khách hàng đến các hệ thống ngân hàng gần nhất để chuyển khoản theo thông tin tài khoản công ty cung cấp.

    Bước 4: Khách hàng thông báo cho Enjoy.vn khi đã chuyển khoản thành công.

    Bước 5: Enjoy.vn kiểm tra đã nhận được tiền chuyển khoản của khách hàng, tiến hành gửi hàng cho khách hàng.

    Bước 6: Khách hàng kiểm tra và nhận hàng.

    Thanh toán trực tuyến (Internet banking):

    Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.

    Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.

    Bước 3: Khách hàng thanh toán trước bằng cách chuyển khoản trực tuyến (Internet banking) số tiền tương ứng với giá trị đơn hàng mà khách hàng đã đặt hàng.​

    Bước 4: Enjoy.vn kiểm tra đã nhận được tiền chuyển khoản của khách hàng, tiến hành gửi hàng cho khách hàng.

    Bước 5: Người mua kiểm tra và nhận hàng.​​

    Thông tin tài khoản ngân hàng nhận tiền chuyển khoản:

    - Ngân hàng Vietcombank: 008 100 0234 860

    - Chủ tài khoản: Nguyễn Văn Hệ

    ** Lưu ý:

    - Để đảm bảo quyền lợi và tránh sai sót nhầm lẫn, ngay sau khi khách hàng thanh toán bằng hình thức chuyển khoản thành công. Quý khách vui lòng thông báo cho Enjoy.vn để xác nhận tình trạng thanh toán.

    - Enjoy.vn chỉ chấp nhận những đơn đặt hàng khi cung cấp đủ thông tin chính xác về địa chỉ, số điện thoại. Sau khi bạn đặt hàng, công ty sẽ liên hệ lại để kiểm tra thông tin và thỏa thuận thêm những điều có liên quan.

    - Enjoy.vn sẽ giao hàng cho khách hàng trong giờ hành chính 8h00 - 17h00, nhân viên giao hàng sẽ chủ động liên hệ với khách hàng trước 15 - 30 phút để thống nhất lại thời gian, địa chỉ giao hàng cụ thể.

    - Enjoy.vn cam kết sản phẩm được gửi đến quý khách hàng là những sản phẩm chất lượng (ngày sản xuất, hạn sử dụng, đơn vị sản xuất, phiếu giao hàng, hóa đơn GTGT nếu yêu cầu...).

    - Những rủi ro phát sinh trong quá trình vận chuyển (va đập, ẩm ướt...) có thể ảnh hưởng đến sản phẩm, vì thế quý khách hàng kiểm tra sản phẩm thật kỹ trước khi ký nhận. Chúng tôi sẽ không chịu trách nhiệm với những sai lệch hình thức của sản phẩm khi quý khách đã ký nhận hàng.

    Chính sách đổi trả

    Tại Enjoy, chúng tôi trân trọng sự tin tưởng của khách hàng khi đặt mua sản phẩm. Enjoy cam kết sản phẩm được bán tại Enjoy là sản phẩm uy tín – chất lượng – giá cạnh tranh. Đồng thời, sản phẩm mà khách hàng nhận được phải nguyên vẹn và đúng với các thông tin mô tả trên website: https://enjoy.vn/ 

    Trong trường hợp hiếm hoi sản phẩm quý khách nhận được có khiếm khuyết, hư hỏng hoặc không như mô tả, Enjoy cam kết bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng để quý khách có thể yên tâm mua sắm và trải nghiệm dịch vụ tại Enjoy. Quý khách có thể yên tâm mua hàng tại Enjoy với chính sách đổi trả hàng linh hoạt:

    I. Nội dung chính sách đổi trả hàng hóa tại Enjoy
    Sản phẩm quý khách yêu cầu đổi trả phải được kiểm tra chất lượng. Enjoy sẽ đổi sản phẩm mới, sản phẩm tương đương hoặc hoàn trả toàn bộ giá trị mà khách hàng đã thanh toán cho sản phẩm này nếu sản phẩm đáp ứng các điều kiện đổi trả theo quy định.
     

    II. Điều khoản và điều kiện áp dụng đổi trả hàng hóa tại Enjoy:
    Yêu cầu đổi trả được xem là hợp lệ nếu thỏa đầy đủ các điều kiện sau:
    - Sản phẩm đổi trả phải bao gồm Phiếu thanh toán của Enjoy hoặc Biên nhận bán hàng từ Enjoy.
    - Sản phẩm còn nguyên tem, mác, niêm phong của nhà sản xuất
    - Sản phẩm còn trong thời hạn hiệu lực cho việc đổi/trả hàng (3 ngày tính từ khi khách hàng mua hàng)
    - Thời gian hiệu lực được tính bắt đầu từ ngày nhận hàng cho đến khi khách hàng gửi đổi trả.


    Bình luận
    đánh giá trên sản phẩm “Phô Mai Pháp Crottin De Cherve Caution - 2* 60 Gr

    Viết đánh giá



    Sản phẩm đã xem

    Đăng kí nhận tin