Thịt Đùi Heo Duroc Không Xương - Duroc Secreto

Thương hiệu: La Prudencia   |   Tình trạng: Còn hàng
530,000₫
  • Xuất xứ: Tây Ban Nha
  • SKU: LAP0102-111
  • Nhập mã ENJOY để được giảm giá 15,000đ cho đơn hàng từ 300,000đ.
Tiêu đề:
Bấm nút để nhận thông tin khuyến mãi zalo

Để lại số điện thoại để được tư vấn

Enjoy cam kết:
  • Nguồn gốc rõ ràng.
    Nguồn gốc rõ ràng.
  •  Chất lượng đảm bảo.
    Chất lượng đảm bảo.
  •  Giá cả cạnh tranh.
    Giá cả cạnh tranh.
  • Tốt cho sức khoẻ.
    Tốt cho sức khoẻ.

Mô tả sản phẩm

Giống lợn Duroc do Công ty giống Alliance Genetics Canada (AGC) sản xuất. Công ty này đã xuất khẩu lợn giống, tinh tươi và tinh đông lạnh cho trên 50 quốc gia trên thế giới.

Nguồn gốc giống lợn Duroc

Giống lợn Duroc do Công ty giống Alliance Genetics Canada (AGC) sản xuất. Công ty này đã xuất khẩu lợn giống, tinh tươi và tinh đông lạnh cho trên 50 quốc gia trên thế giới.

AGC sản xuất lợn giống với quy mô lớn, đồng đều về cấu trúc ngoại hình với tuổi thọ cao và chất lượng thịt tốt. Lợn giống di truyền có tính trạng: ăn khỏe, chuyển đổi thức ăn tốt và tăng trưởng nhanh chóng. Đặc điểm dòng giống nái đẻ ra nhiều lợn con/nái/năm.

AGC có số lượng giống thuần chủng cụ kỵ lớn nhất thế giới. Với hơn 12.000 lợn nái thuần chủng, AGC xây dựng cơ sở di truyền trong gần 50 năm. Giống lợn của AGC cho tỷ lệ thịt móc hàm/thịt cạo và chất lượng thịt tốt. Thịt có độ dày mỡ lưng tối ưu, độ sâu của thịt thăn, mỡ vắt, màu và kết cấu của thịt đáp ứng nhu cầu thị trường.

Yêu cầu khắt khe về nguyên liệu

Nguồn thịt lợn ban đầu có thể lấy từ chính các công ty làm đùi lợn muối tự nuôi, hoặc các trang trại bên ngoài. Tuy nhiên, nguồn gốc lợn và quá trình chăm sóc chúng đều được con người kiểm soát và lưu lại như một “cuốn sổ y bạ”. Mỗi con lợn sẽ có một mã vạch để tra cứu các thông tin liên quan như giống, cân nặng, loại thức ăn… Điều này giúp các công ty chế biến có thể tìm nguyên nhân nhanh hơn khi có sản phẩm không đạt yêu cầu. Chính sự tỉ mỉ trong giai đoạn chuẩn bị nguồn nguyên liệu làm đùi lợn muối đã cho ra một món ăn ngon của người Tây Ban Nha.

Thịt đùi heo là phần thịt nối giữa thịt mông và thịt thăn, thịt đùi heo rất mềm, không quá mỡ không quá khô, do có cả lớp da và nạc đi kèm. Chẳng hạn khi kho tàu hay luộc, nướng nhà mình có thể thay thịt đùi heo thế ba rọi sẽ ít mỡ hơn và thịt đùi heo thường giòn hơn.
Thịt đùi heo có tỉ lệ nạt hoàn hảo, có thể chế biết nhiều món ngon.


Đùi heo nướng mềm đậm vị

 

đánh giá trên sản phẩm “Thịt Đùi Heo Duroc Không Xương - Duroc Secreto

Viết đánh giá



Khách hàng của Enjoy