Gan vịt Bloc foie gras 30% 1kg

Thương hiệu: Larnaudie   |   Tình trạng: Còn hàng
2,230,000₫
  • Xuất xứ: Pháp
  • SKU: 002CC004

Để lại số điện thoại để được tư vấn

Chỉ có ở ENJOY:
  • 100% tự nhiên
    100% tự nhiên
  • Chứng nhận ATTP
    Chứng nhận ATTP
  • Luôn luôn tươi mới
    Luôn luôn tươi mới
  • An toàn cho sức khoẻ
    An toàn cho sức khoẻ

Mô tả sản phẩm

Gan vịt, ngỗng béo (foie gras) là một niềm tự hào của ẩm thực Pháp, đồng thời cũng là một trong những món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới. Gan vịt Pháp mang hương vị thanh tao, béo nhẹ, kết cấu mềm mại như lụa, thay vì đặc ngấy như gan thông thường. Qua thời gian, foie gras đã gắn liền với ẩm thực truyền thống của Pháp như một niềm tự hào không gì suy chuyển.


 

Bạn biết gì về gan vịt

Gan vịt tương tự như gan ngỗng, cũng là một loại thực phẩm phổ biến ở nước Pháp và có giá tương đối đắt. Gan vịt giàu protein, khoáng chất và vitamin gồm nguyên tố đồng, vitamin A và 9 loại axit amin thiết yếu.

Đồng là nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể, chúng còn quan trọng trong việc xây dựng xương, kích thích hooc môn và điều chỉnh nhịp tim của con người. Khoa học đã chỉ ra rằng đồng có tính oxi hóa và có thể giúp ta chống lại bệnh ung thư.

Giá trị dinh dưỡng mà gan vịt mang lại cho cơ thể

- Gan vịt có giá trị dinh dưỡng cao

Gan vịt chứa nhiều chất béo nhưng cũng rất giàu vitamin và khoáng chất, bởi vì gan vịt đóng vai trò là cơ quan lưu trữ nhiều chất dinh dưỡng nhất.

Vì hàm lượng chất béo trong gan vịt khá cao nên nó là thực phẩm giàu calo và là thực phẩm cung cấp nguồn vitamin A tốt. Vitamin A trong gan vịt có tác dụng giúp ngăn ngừa các vấn đề về thị lực và thúc đẩy sự phát triển của các tế bào trên cơ thể thêm khỏe mạnh.

- Cung cấp protein cần thiết cho cơ thể

Protein rất quan trọng đối với sự sống con người và được tìm thấy ở tất cả các bộ phận trên cơ thể. Chất này giúp cấu tạo và sửa chữa các tế bào và biến thức ăn thành năng lượng cung cấp cho cơ thể. Protein giúp xây dựng cơ bắp và bảo vệ cơ bắp trong quá trình giảm cân hay do lão hóa.

Để bổ sung nhiều protein cần thiết cho cơ thể hoạt động, bạn nên cân nhắc thêm gan vịt vào chế độ ăn uống của mình để giúp cải thiện sức khỏe nhé.

- Hỗ trợ chức năng gan

Dân gian ta hay có câu “ăn gan bổ gan”, điều này đã được khoa học chứng minh là đúng. Gan vịt có thể giúp lọc máu và đào thải các độc tố trong máu.

- Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Gan vịt có chứa hàm lượng nguyên tố vi lượng sắt khá cao, yếu tố này có thể giúp cơ thể ngăn tình trạng thiếu máu.

Gợi ý món ăn được chế biến từ gan vịt

Gan vịt áp chảo sốt dấm đen đậm đà hương vị

Nguyên liệu:

  • 1 trái táo
  • 1 khúc bánh mì
  • 8 miếng gan vịt
  • 1 chén dấm đen Bơ, đường, muối, tiêu


Gan vịt áp chảo sốt dấm đen dùng chung với bánh mì

Cách làm:

  • Bước 1: Nấu dấm đen bằng lửa nhỏ tới khi dấm đen cô cạn lại, nêm ít đường, muối cho vừa ăn.
  • Bước 2: Rửa sạch táo và cắt miếng nhỏ. Ướp táo với chút đường.
  • Bước 3: Bỏ chút bơ vào chảo nóng cho mềm. Phết bơ lên bánh mì.
  • Bước 4: Bỏ bánh mì cho vào lò nướng và tiến hành nướng vàng.
  • Bước 5: Áo gan với một lớp bột chiên giòn bỏ vào chảo chiên chín.
  • Bước 6: Xếp táo, bánh mì, gan ngỗng lên dĩa, sau đó rưới xốt dấm đen lên trên.
  • Bước 7:  Dùng món gan ngỗng áp chảo sốt dấm đen khi món nóng.

Vậy là ta đã có thành phẩm món gan vịt áp chảo sốt dấm đen tự làm ở nhà siêu ngon rồi. Bạn có thể dùng chung với bánh mì hoặc ăn cùng với cơm cũng ngon nhé.

Mách bạn địa điểm mua gan vịt ngon, uy tín

Hiện nay ENJOY đang là một trong những lựa chọn ưu tiên trên thị trường thực phẩm TP Hồ Chí MInh. Với nhiều năm kinh nghiệm trong giới ẩm thực và sứ mệnh mang lại nhiều loại thực phẩm cao cấp cho khách hàng, ENJOY ngày càng khẳng định vị trí của mình trên thị trường.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua gan vịt để chế biến bữa cơm cho gia đình thì ENJOY là một lựa chọn không tồi nhé!
Bạn có thể liên hệ tìm mua gan vịt ngon, uy tín tại Công ty TNHH ENJOY với địa chỉ bên dưới nhé!

đánh giá trên sản phẩm “Gan vịt Bloc foie gras 30% 1kg

Viết đánh giá



Khách hàng của Enjoy