Hiện chưa có sản phẩm |
TỔNG TIỀN: | 0₫ |
Xem giỏ hàng | Thanh toán |
Hãy chọn quà tặng khuyến mãi dành cho bạn
Nói đến ẩm thực Pháp người sẽ thường nhớ đến nền ẩm thực phong phú và tuyệt vời với phô mai, rượu vang, pasta,… và đương nhiên không thể quên nhắc đến bánh mì Baguette, biểu tượng ẩm thực của nước Pháp mà được cả Thế Giới công nhận. Bánh mì Baguette được sử dụng như một món ăn truyền thống và không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày.
Bánh mì Baguette – Món bánh mì Pháp được cả Thế Giới yêu thích
Bánh mì Baguette hay còn được biết đến là loại bánh mì dài của Pháp. Chúng dễ dàng được nhận biết nhờ chiều dài đặc biệt hơn so với các loại bánh mì thông thường và có lớp vỏ bánh thơm, giòn rụm bên ngoài. Một ổ bánh thường chỉ nặng 250gr. Đa số người dân Pháp đều dùng bánh mì Baguette trong mỗi bữa ăn sáng, những lát bánh mì được cắt vừa phải, quét một lớp mỏng phô mai hay pa tê lên, hay có thể quết thêm một lớp mứt ngọt ngào vào miếng bánh mì. Thêm vào đó là một ly sữa hoặc một ly cacao nóng, có thể nói là một bữa sáng hoàn hảo đầy đủ năng lượng.
Nói về lịch sử ra đời của Bánh mì Baguette và lí do những ổ bánh mì này lại có thể trở thành một biểu tượng cho một nền ẩm thực mà được cả thế giới phải ngã mũ, đó là những giai thoại đáng kinh ngạc.
Giai thoại đầu tiên thì có nhiều người đã nói rằng bánh mì Pháp được cho ra đời từ thời của vua Napoleon. Thợ bánh mì đã cải tiến từ loại bánh mì có hình tròn thành bánh mì có hình gậy để những người lính có thể dễ dàng mang theo trong cái túi sau lưng họ trong lúc di chuyển.
Giai thoại thứ hai thì có người lại nói bánh mì Baguette có nguồn gốc từ bánh mì Vienna. Vào cuối thế kỷ 19 thì bánh mì Vienna du nhập vào Pháp và đến năm 1920 thì bánh mì Baguette hình thành. Vì bánh mì dài thì thời gian nướng bánh sẽ nhanh hơn nhiều và loại bánh mì này càng phát triển khi ở Pháp ban hành luật cấm thợ làm bánh thức dậy làm việc lúc 4 giờ sáng.
Giai đoạn thứ ba là khi tàu điện ngầm Paris được xây dựng vào cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20, những người thợ luôn mang theo bánh mì tròn và một con dao díp để cắt bánh mì, và vì vậy khi có các cuộc ẩu đả, cãi vã xảy ra thì những người thợ thường gây thương tích cho nhau. Từ đó, Viên kỹ sư Fulgence Bienvenüe đã yêu cầu thợ làm bánh phải làm được loại bánh mì không cần dùng cao để cắt và từ đó bánh mì Baguette ra đời.
Bánh mì Baguette có rất nhiều giai thoại về nguồn gốc ra đời
Để sản xuất bánh mì Baguette truyền thống thì cần phải chuẩn bị nguyên liệu như bột mì, nước, men, muối thông thường. Một ổ bánh mì có thể chứa đến 2% bột đậu tằm, 0,3% bột mạch nha lúa mì và 0,5% bột đậu nành. Còn đối với chất làm mềm, dẻo bánh thì tùy thuộc vào từng người sản xuất, có những nơi sử dụng chất làm mềm từ bì động vật.
Còn những chiếc bánh mì Baguette thông thường hiện nay được sản xuất bằng cách thêm trực tiếp men bánh mì bởi các nghệ nhân làm thủ công bằng tay và pha trộn thêm 1 vài nguyên liệu khác để gia tăng thêm hương vị, cũng như tạo nét riêng biệt, đặc trưng cho bánh mì.
Một ổ bánh mì Pháp tiêu chuẩn phải đảm bảo có chiều rộng 5-6cm, chiều dày khoảng 3-4cm và chiều dài lên đến 65cm và trọng lượng chỉ được xấp xỉ 250gr.
Bánh mì Baguette Pháp nhờ vỏ bánh giòn cứng, nhân bánh mềm dẻo và được sản xuất theo công thức truyền thống nền chúng có hương vị thơm ngon đặc biệt, kích thích sự hấp dẫn của khách hàng. Khi bước vào những của hàng chuyên về bánh mì Pháp, bạn sẽ không khỏi bất ngờ khi mùi thơm tuyệt vời từ những chiếc bánh mì nóng hổi mới ra lò tỏa ra.
Từ trước đến nay, nền ẩm thực Pháp nổi tiếng là khó tính, khắt khe và mang một tiêu chuẩn cực kì cao. Một chiếc bánh mì ngon tại Pháp phải đảm bảo những yếu tố sau đây: vỏ bánh có màu vàng, vỏ phải giòn cứng, nhân bánh phải có màu nâu cà phê và mềm dẻo. Khi bạn dùng tay nén nhân lại và thả nhân ra ngay thì nhân bánh phải quay trở lại độ dày ban đầu mới được xem là nhân mềm, dẻo, đạt chuẩn. Để cho ra đời một ổ bánh mì Baguette đạt chuẩn thì người làm bánh phải mất đến 4 tiếng.
Bánh mì Baguette là niềm tự hào của nền ẩm thực Pháp
Từ năm 1994, Pháp đã tổ chức cuộc thi “Bánh mì Baguette ngon nhất Paris” ngay tại thành phố Paris để vinh danh bánh mì Baguette và bảo vệ danh hiệu này dưới sự chứng kiến và bảo trợ của “Phòng quản lý nghệ nhân làm bánh”. Người thắng cuộc thi này sẽ được nhận số tiền thưởng 4.000 Eur, huy chương và vinh dự được cung cấp bánh mì trong 1 năm cho cung điện Champs – Elysée (nơi làm việc của tổng thống và đón tiếp các chính khách Thế Giới).
Đặc biệt, người chiến thắng còn được treo 1 tấm biển công nhận ở trước cửa hàng và doanh thu của họ có thể tăng lên 30-40%/năm.
Bánh mì vốn là thức ăn được rất nhiều người dân Việt Nam yêu thích và trở thành một trong những món ăn nổi tiếng cho những du khách khi du lịch đến Việt Nam thưởng thức. Và nếu bạn là người yêu thích nền ẩm thực nước Pháp và bánh mì Baguette thì đừng nên bỏ qua Enjoy, nơi cung cấp bánh mì Baguette Pháp tại Việt Nam.
Hy vọng qua bài viết này bạn đã có nhiều thông tin bổ ích về bánh mì Baguette - Món bánh mì Pháp được cả Thế Giới yêu thích. Nếu bạn đang có nhu cầu mua bánh mì Pháp thì hãy liên hệ ngay với Enjoy để được đội ngũ nhân viên của chúng tôi tư vấn cho bạn về sản phẩm nhé.
I. Quy định:
- Khi truy cập vào website https://enjoy.vn/ có nghĩa là bạn đã đồng ý với các điều khoản này. Chúng tôi được quyền thay đổi, chỉnh sửa, thêm hoặc bỏ bớt một hoặc nhiều quy định, điều kiện sử dụng website bất cứ lúc nào.
- Quý khách vui lòng thường xuyên kiểm tra những quy định của chúng tôi.
- Chúng tôi cam kết sẽ cung cấp sản phẩm chất lượng, giá tốt nhất. Trong trường hợp các sản phẩm không như cam kết trước khi giao hàng, quý khách được quyền yêu cầu đổi hoặc trả lại sản phẩm.
II. Hình thức thanh toán:
Khi mua các sản phẩm tại Enjoy.vn, bạn có thể tham khảo các hình thức thanh toán.
- Khách hàng đến Showroom (địa chỉ: 198 Cộng Hòa, phường 12, quận Tân Bình, Tp.HCM ) xem trực tiếp sản phẩm, có nhân viên tư vấn thông tin sản phẩm và mua hàng tại cửa hàng (Mua sản phẩm tại cửa hàng) thanh toán tiền mặt trực tiếp cho nhân viên bán hàng.
- Khách hàng mua hàng tại website (Mua sản phẩm trực tuyến), Enjoy.vn chấp nhận giao dịch thanh toán bằng các hình thức sau:
Thanh toán bằng tiền mặt (Trả tiền khi nhận hàng):
Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.
Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.
Bước 3: Enjoy.vn gửi hàng cho khách hàng.
Bước 4: Khách hàng nhận hàng và thanh toán tiền hàng cho nhân viên giao hàng.
Thanh toán bằng hình thức chuyển khoản (Chuyển khoản trực tiếp tại các ngân hàng):
Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.
Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.
Bước 3: Khách hàng đến các hệ thống ngân hàng gần nhất để chuyển khoản theo thông tin tài khoản công ty cung cấp.
Bước 4: Khách hàng thông báo cho Enjoy.vn khi đã chuyển khoản thành công.
Bước 5: Enjoy.vn kiểm tra đã nhận được tiền chuyển khoản của khách hàng, tiến hành gửi hàng cho khách hàng.
Bước 6: Khách hàng kiểm tra và nhận hàng.
Thanh toán trực tuyến (Internet banking):
Bước 1: Khách hàng vào webstie https://enjoy.vn/ tìm hiểu về thông tin sản phẩm, đặt hàng và gửi đơn hàng.
Bước 2: Enjoy.vn xác nhận đơn hàng và thông tin người mua hàng.
Bước 3: Khách hàng thanh toán trước bằng cách chuyển khoản trực tuyến (Internet banking) số tiền tương ứng với giá trị đơn hàng mà khách hàng đã đặt hàng.
Bước 4: Enjoy.vn kiểm tra đã nhận được tiền chuyển khoản của khách hàng, tiến hành gửi hàng cho khách hàng.
Bước 5: Người mua kiểm tra và nhận hàng.
* Thông tin tài khoản ngân hàng nhận tiền chuyển khoản:
- Ngân hàng Vietcombank: 008 100 0234 860
- Chủ tài khoản: Nguyễn Văn Hệ
** Lưu ý:
- Để đảm bảo quyền lợi và tránh sai sót nhầm lẫn, ngay sau khi khách hàng thanh toán bằng hình thức chuyển khoản thành công. Quý khách vui lòng thông báo cho Enjoy.vn để xác nhận tình trạng thanh toán.
- Enjoy.vn chỉ chấp nhận những đơn đặt hàng khi cung cấp đủ thông tin chính xác về địa chỉ, số điện thoại. Sau khi bạn đặt hàng, công ty sẽ liên hệ lại để kiểm tra thông tin và thỏa thuận thêm những điều có liên quan.
- Enjoy.vn sẽ giao hàng cho khách hàng trong giờ hành chính 8h00 - 17h00, nhân viên giao hàng sẽ chủ động liên hệ với khách hàng trước 15 - 30 phút để thống nhất lại thời gian, địa chỉ giao hàng cụ thể.
- Enjoy.vn cam kết sản phẩm được gửi đến quý khách hàng là những sản phẩm chất lượng (ngày sản xuất, hạn sử dụng, đơn vị sản xuất, phiếu giao hàng, hóa đơn GTGT nếu yêu cầu...).
- Những rủi ro phát sinh trong quá trình vận chuyển (va đập, ẩm ướt...) có thể ảnh hưởng đến sản phẩm, vì thế quý khách hàng kiểm tra sản phẩm thật kỹ trước khi ký nhận. Chúng tôi sẽ không chịu trách nhiệm với những sai lệch hình thức của sản phẩm khi quý khách đã ký nhận hàng.
Tại Enjoy, chúng tôi trân trọng sự tin tưởng của khách hàng khi đặt mua sản phẩm. Enjoy cam kết sản phẩm được bán tại Enjoy là sản phẩm uy tín – chất lượng – giá cạnh tranh. Đồng thời, sản phẩm mà khách hàng nhận được phải nguyên vẹn và đúng với các thông tin mô tả trên website: https://enjoy.vn/
Trong trường hợp hiếm hoi sản phẩm quý khách nhận được có khiếm khuyết, hư hỏng hoặc không như mô tả, Enjoy cam kết bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng để quý khách có thể yên tâm mua sắm và trải nghiệm dịch vụ tại Enjoy. Quý khách có thể yên tâm mua hàng tại Enjoy với chính sách đổi trả hàng linh hoạt: