Nước xốt

Nước xốt được biết đến là một điểm cộng khiến cho món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Chỉ với nước sốt ngon, gần như người làm đã thành công 70% trong quá trình chế biến món ăn. Tại sao chúng ta nên thêm nước sốt cho món ăn và cách bảo quản như thế nào để vẫn giữ được hương vị ban đầu? Cùng tìm hiểu với Enjoy ngay trong bài viết này nhé!

Tại sao phải thêm nước xốt cho món ăn?

Bất kỳ món ăn nào khi được bổ sung thêm nước sốt phù hợp sẽ tạo nên hương vị đặc trưng, đồng thời kích thích vị giác người ăn, làm cho món ăn đó ngon hơn rất nhiều.

Nước xốt mang tới hương vị đặc trưng cho món ăn

Mỗi món ăn khác nhau như salad, đồ tráng miệng, hải sản,…đều có loại nước sốt dành riêng cho nó. Đây cũng là cách để chúng ta tận hưởng được trọn vẹn hương vị của món ăn.

• Nếu kết hợp nước sốt cà chua với những món ăn được làm từ cá, thịt hay rau sẽ tạo nên một món ăn đậm đà hơn
• Với đồ nướng, nước sốt BBQ sẽ mang đến hương vị hấp dẫn cho người ăn
• Món tráng miệng, ăn kèm với nước sốt dâu tây, chắc chắn sẽ là một điều tuyệt vời…
• Ở các nhà hàng, khách sạn lớn thì một chút sốt nấm cũng mang tới vị ngon tuyệt đỉnh cho món ăn.

Cách bảo quản nước sốt ngon, giữ nguyên vị

Bảo quản nước sốt đúng cách giúp chúng ta tiết kiệm chi phí và giữ được nguyên vị ban đầu.

• Để tránh không khí xâm nhập vào, nắp đậy phải được đóng kín sau khi sử dụng. Làm như vậy nước sốt sẽ luôn được đảm bảo chất lượng.
• Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp và tránh để rung lắc thì nước sốt sẽ giữ nguyên hương vị của nó.
• Bên cạnh đó, bạn nên chia nước sốt vào từng túi nhỏ trước khi để vào tủ lạnh. Làm như vậy, trong mỗi lần sử dụng sẽ không tác động quá nhiều lần đến nước sốt; điều này hạn chế tối đa rêu mốc và vẫn giữ nguyên vị thơm ngon của nó.

Nước sốt nay đã trở thành gia vị thân thuộc của mọi gia đình, nước sốt ngon cũng đồng nghĩa với việc bạn có một món ăn tuyệt vời. Chỉ cần có nước sốt phù hợp, chắc chắn người dùng sẽ không thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của thức ăn. 

Ở Enjoy có sẵn các loại sốt nấm nhập khẩu được chọn lọc, kiểm định chất lượng, hương vị trước khi tới tay người tiêu dùng. Enjoy hy vọng người đọc sẽ trở thành những người nội trợ thông thái mang đến cho gia đình những món ăn hấp dẫn, ngon đúng điệu với nước sốt thần thánh.